【摘 要】
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柏科刺柏属约10余种,我国主要产3种,分别为杜松（Juniperus rigida Sieb.et Zucc.）、刺柏（Juniperus formosana Hayata）以及西伯利亚刺柏（Juniperus sibirica Burgsd）。对3种刺柏针叶进行了系统研究,获得的研究结果对刺柏属植物种质资源的筛选与挖掘、人工栽培及目标林的培育等方面提供依据和具有重要的指导意义。主要结果如下:1.
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目——基于遗传多样性、化学多样性及GIS分析的杜松种质资源研究（编号:31570655）；
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柏科刺柏属约10余种,我国主要产3种,分别为杜松（Juniperus rigida Sieb.et Zucc.）、刺柏（Juniperus formosana Hayata）以及西伯利亚刺柏（Juniperus sibirica Burgsd）。对3种刺柏针叶进行了系统研究,获得的研究结果对刺柏属植物种质资源的筛选与挖掘、人工栽培及目标林的培育等方面提供依据和具有重要的指导意义。主要结果如下:1.（1）杜松、刺柏、西伯利亚刺柏相比较,杜松中总酚含量最高（17.43±0.78mmol equiv.GAE/g）,其10种酚类化合物总含量也最高（323.84 mg/g）,西伯利亚刺柏总黄酮含量最高（24.24±4.39 mmol equiv.QUE/g）,其10种酚类化合物总含量最低（118.96 mg/g）;（2）野生杜松总酚含量（17.43±0.78 mmol equiv.GAE/g）、总黄酮含量（18.84±0.90 mmol equiv.QUE/g）以及10种酚类化合物总含量（323.84mg/g）均高于栽培杜松;（3）宜君及府谷地区,杜松雌株10种酚类化合物总含量（479.15 mg/g,720.06 mg/g）高于雄株。2.（1）杜松、刺柏、西伯利亚刺柏针叶精油中,西伯利亚刺柏精油中化合物成分最丰富,共鉴定出38种化合物,其中共有成分8种;（2）野生杜松、栽培杜松精油成分中共检测到30种化合物,其中共有成分27种;（3）宜君、府谷两地区杜松雌株、雄株精油成分中共检测到36种化合物,其中共有成分14种。3.（1）刺柏属3种植物针叶酚类物质抗氧化能力均优于其精油抗氧化能力;（2）杜松、刺柏、西伯利亚刺柏针叶酚类物质抗氧化能力相比较,杜松与刺柏其酚类物质表现出较强的抗氧化能力;（3）野生杜松针叶精油的抗氧化能力强于栽培杜松,栽培杜松针叶酚类物质的抗氧化能力强于野生杜松;（4）杜松雌株、雄株针叶精油及酚类物质均表现出不同的抗氧化能力。4.（1）刺柏属植物针叶精油及酚类物质均表现出对革兰氏阴性菌及革兰氏阳性菌的抑菌效果;（2）杜松、刺柏、西伯利亚刺柏及野生杜松、栽培杜松抑菌圈实验表明,植物针叶对鼠伤寒沙门氏菌、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌抑菌效果较好;EC50实验进一步表明,杜松抑菌效果最好,且栽培杜松抑菌效果优于野生杜松。（3）宜君及府谷地区的杜松雌株、雄株抑菌圈实验表明,杜松针叶对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌抑菌效果较好;EC50实验进一步表明杜松雄株抑菌能力优于杜松雌株抑菌能力。5.（1）刺柏属3种植物具有一定乙酰胆碱酯酶及丁酰胆碱酯酶抑制活性。（2）杜松、刺柏、西伯利亚刺柏相比较,刺柏针叶酚类物质对胆碱酯酶抑制活性最好;（3）野生杜松与栽培杜松对胆碱酯酶均表现出一定的抑制活性;（4）杜松雌株、雄株在不同区域,胆碱酯酶抑制效果有一定的差异性。
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