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自然环境中的各种因素是经常变化的,植物生长过程中常会遭到干旱,盐渍和寒冷等自然灾害,这些逆境常常是造成农作物减产的重要原因.水稻是中国最重要的粮食作物,用生物技术手段选育高产优质的抗逆的水稻新品种也是中国农业科学家致力解决的问题.研究水稻在逆境下的生理生化反应机制将为这一问题的解决提供理论依据和指导.该实验旨在探讨逆境下水稻抗氧化系统与抗逆性的关系和水稻蛋白质组分的变化与抗逆性的关系.