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本研究包括两部分：1、不同精/粗比目粮对瘤胃上皮生长的影响2、不同精/粗比日粮对瓣胃上皮的影响。一、不同精/粗比日粮对山羊瘤胃上皮生长的影响9只青年山羊随机分为高精/粗比组（H,n=3）、中精/粗比组（M,n=3）、低精/粗比组（L,n=3）。L、M、H组日粮精/粗比例分别为10：90,35：65,60：40。连续饲喂21d后屠宰取瘤胃和瓣胃样品。采用气相色谱法测定挥发性脂肪酸浓度；流式细胞仪测定细胞周期；半定量RT-PCR测定细胞周期蛋白D1（cyclin D1）和细胞周期依赖性激酶4（CD K4） mRNA表达；组织切片技术观察前胃上皮形态；生化分析技术测定苹果酸脱氢酶活性。测定结果显示：1)高精/粗比（60：40）组和中精/粗比（35：65）组瘤胃液pH显著低于低精/粗比（10：90）组,相反瘤胃液总挥发性脂肪酸和丁酸浓度显著高于低精/粗比（10：90）组。流式细胞术分析显示高精/粗比（60：40）组Go/G1期细胞百分比显著低于低精/粗比（10：90）组（p<0.05）,而s+G2/M期比例显著高于低精/粗比（10：90）组,提示高精/粗比（60：40）日粮加快了细胞周期进程；细胞周期调节蛋白D1mRNA表达水平升高（p<0.05）,提供了高精/粗比日粮加快细胞周期G1期进程的证据。2)组织切片统计分析显示：高精/粗比（60：40）组瘤胃上皮乳头角质层脱落现象明显,同时其厚度、细胞层数显著低于低精/粗比（10：90）组（p<0.05,）；此外,高精/粗比（60：40）组瘤胃上皮基底层细胞数量显著高于低精/粗比（10：90）组,提示高精/粗比（60：40）组目粮促进基底层细胞分裂,引起细胞数量增多。以上结果表明,高精/粗比（60：40）日粮不仅增加山羊瘤胃上皮基底层细胞数量,同时加快角质层细胞脱落。苹果酸脱氢酶测定结果表明高精/粗比日粮显著增强瘤胃上皮能量代谢。3)目视观察及测量显示：中精席比（35：65）组瘤胃上皮乳头的长度、单位面积内（1cm2）乳头个数以及乳头表面积均显著高于高精/粗比（60：40）组俨<0.05),提示中精/粗比（35：65）日粮更有助于增加瘤胃上皮乳头吸收面积。二、不同精/粗比日粮对山羊瓣胃上皮生长的影响试验动物及饲喂方法同试验一,低精/粗比（10：90）组瓣胃上皮角质层细胞层厚度显著高于高精/粗比（60：40）组（P<0.05）；并且棘突颗粒层细胞层数以及单位面积内细胞数量均显著高于高精/粗比（60：40）组（P<0.05）,这与瘤胃上皮形态学的结果相反；以上结果提示低精/粗比（10：90）日粮有利于瓣胃上皮棘突颗粒层细胞数量的增加。但是流式细胞术分析显示,G徊1期细胞百分率和S+G2/M细胞百分率在三组间无显著差异（p>0.05）。有关不同精粗比日粮对瓣胃上皮生长的影响需继续研究。