安格斯肉犊牛被动免疫转移效果评价及初乳管理措施的应用

来源 :新疆农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qazmlp159753
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犊牛成活率是关系到养牛业生产效益的关键环节之一。新生犊牛被动免疫转移失败(Failure of passive transfer,FPT)常导致犊牛发病率和死亡率显著增高且影响犊牛后期生长发育甚至生产性能的发挥。新疆南疆地区引进安格斯肉牛养殖是近几年的新鲜事物。与奶犊牛相比,影响安格斯肉用犊牛被动免疫及其相关因素的研究匮乏。本试验针对南疆地区某安格斯肉牛繁育场母牛的初乳产量和质量进行测定,并对其新生犊牛被动免疫效果进行评价,分析被动免疫失败的主要原因,以期为新生犊牛初乳管理措施制定与应用提供科学依据。随机选择健康安格斯初产母牛和第三胎母牛各15头,待母牛产犊后立即进行人工挤奶测定产后第1次初乳平均泌乳量并采样测定其主要营养成分、理化性质、免疫球蛋白浓度及其五天内的变化趋势。针对上述母牛的初产新生犊牛和经产新生犊牛,测定其初生重,采集血样测定其生理生化指标。分别在犊牛出生后未吃初乳(0 h)和吃初乳后(24 h~36 h)测定其血清总蛋白含量。试验结果如下:1.初产母牛初乳平均产量(637±381 m L)极显著低于第三胎母牛初乳平均产量(2421±987 m L)(P<0.01)。初产母牛初乳乳蛋白、乳脂、非脂乳固体、乳糖和灰分含量分别为:7.88%、6.46%、20.56%、11.3%和1.63%;初乳密度、电导率和p H值分别为1.07 g/cm3、4.45 m S/cm和7.07,而第三胎母牛初乳乳蛋白含量、乳脂含量、非脂乳固体含量、乳糖含量和灰分含量分别为:6.48%、5.64%、17.71%、9.4%和1.24%;初乳密度、电导率和p H值分别为:1.06%、5.62%和6.94。其中,初产母牛初乳乳蛋白、非脂乳固体、乳糖、灰分含量和密度极显著高于第三胎母牛初乳(P<0.01)。初产母牛初乳的电导率极显著低于经产母牛初乳(P<0.01)。初产和第三胎母牛初乳中免疫球蛋白浓度在5天内均呈下降趋势,于21 h左右浓度下降50%。初产母牛和第三胎母牛产犊后第一次泌乳中免疫球蛋白浓度分别为28.72±3.53%和26.24±6.75%。初产母牛初乳免疫球蛋白合格率为93.33%,经产母牛初乳中免疫球蛋白合格率为86.67%。2.初产新生犊牛被动免疫失败率为33.3%,而经产新生犊牛被动免疫失败率为25%。初产新生犊牛平均体重(31.15±4.08 kg)显著低于经产新生犊牛(37.74±5.14 kg)(P<0.05)。被动免疫成功犊牛体重极显著高于被动免疫失败犊牛(P<0.01),且前者的平均初生重(35.97±5.42 kg)极显著高于后者(29.6±2.96 kg)(P<0.01)。被动免疫成功犊牛球蛋白含量显著高于被动免疫失败犊牛(P<0.01),被动免疫失败犊牛红细胞分布宽度显著高于被动免疫成功犊牛(P<0.05)。上述研究结果表明,安格斯肉犊牛被动免疫失败的主要原因可能是初产母牛初乳产量不足导致的新生犊牛初乳摄入不足,且较低初生重的新生犊牛被动免疫失败发生率高。基于本试验结果为安格斯肉牛繁育场制定了针对新生安格斯犊牛的初乳管理措施应用于生产实践,本研究结果对降低高安格斯肉犊牛发病率和死亡率、提高繁殖成活率具有重要的实践指导价值和意义。
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