本文对在实地调查及数据整理分析的基础上，对山东省青州市蔬菜农药残留现状进及成因进行梳理。从整体趋势来看，青州市蔬菜农药残留超标率逐年下降；从不同季度来看，青州市蔬菜农药残留超标率在第一、二季度较高，第三季度最低；从不同样本采集地来看，公司、超市、合作社采集样本的超标率高于集市、基地、批发市场，其中示范园、实验区超标率较低；从不同蔬菜种类来看，其中农药残留超标率最高的是白萝卜和韭菜，最低的豆类。蔬菜生产过程中农药的不合理使用是造成青州市蔬菜农药残留问题的主要原因，此外环境污染、种植布局、农药本身及储藏运输等导致的蔬菜农药残留问题也不容忽视。青州市蔬菜产业是青州市农业生产的重要支柱，但在蔬菜质量安全方面存在不少问题。首先，在蔬菜生产方面，面临着生产者安全用药意识差、无公害及有机蔬菜生产基地建设缓慢、标准化生产管理水平低、基层农机推广体系不健全等问题；其次，在农药经营方面，主要存在市场管理不全面、违法经营严重等问题；再次，农残检测方面，检测能力和检测力度不高、检测标准体系有待完善、采样不规范及超标样本追溯制度不完善；最后，在监管方面，需要完善法律制度和蔬菜质量安全监管体系，引导提升蔬菜质量安全意识。蔬果农药残留问题可以从蔬菜生产、流通、销售各环节严格控制，通过质量监管及保障支持等措施，达到保证蔬果质量安全的目的。按照标准化生产，严格规范蔬菜农药使用剂量，重点是保证蔬菜质量安全，如果可以不用农药，就尽量不采用农药，最终目标是培养出无公害、有机、绿色蔬菜，实现青州市蔬菜产业健康可持续发展。