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纤维素是地球上最丰富的可再生资源。油菜籽皮中纤维素的含量高达31％～34％，作为食油加工业的副产物，是一种具有潜在经济效益的可再生资源。因此，开发新的途径加大对油菜籽皮资源的转化与利用具有广阔前景。本研究以油菜籽皮为主要原料发酵生产出一种高科技含量，高附加值的添加剂一纤维素酶，为油菜籽皮的综合利用开辟了一条有效的新途径。
通过单因素试验，获得了绿色木霉T0原生质体产量最佳的菌龄、酶解温度和酶解时间，分别为20h，32℃和3h。在此条件下所制备的原生质体，其再生率为10％～15％；以绿色木霉T0为出发菌株，通过原生质体紫外诱变选育到突变株uVTl2，其CMC酶活达到2040.49u/g鲜曲，比出发菌株T0提高了124.3％；以突变株UVTl2为出发菌株，进行原生质体LiCl诱变，获得突变株L8，CMC酶活为2358.48u/g鲜曲，比UVTl2提高了14.6％；以突变株L8召为出发菌株，进行原生质体硫酸二乙酯诱变，所得到的突变株S6的CMC酶活达到3250.64u/g鲜曲，比出发菌株L8提高了37.3％，比T0提高了260.8％。
通过单因素试验、培养基L18(37)正交试验及发酵条件轻工业部L9(34)正交试验，确定了突变菌株S6的发酵条件最佳组合：油菜籽皮：稻草：麸皮为5：2：3，干基：水分为1:1，(NH4)2SO41％，KH2PO40.4％，MgSO40.05％，CaCl20.06％，吐温-800.15％，装量10％，接种量4％，发酵温度32℃，时间为72h。发酵条件优化后突变株S6的CMC酶活达4363.64.u/g鲜曲，比优化前提高了34.2％。
对突变株S6和黑曲霉856混菌发酵进行了研究，通过单因素试验和L9(34)正交试验，确定了混菌发酵条件的最佳组合：温度30℃，黑：绿1:1，装量10％，接种量4％。在最佳组合下，突变株S6和黑曲霉856混菌发酵的CMC酶活达4814.13u/g鲜曲，比突变株S6单菌发酵提高了10.3％。