【摘 要】
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该论文拟通过改变发酵工艺及菌种遗传特性来改善里氏木霉DWC的产酶性能.论文在培养温度,培养时间,种龄,接种量,培养基组成等单因子对菌体产酶影响的研究基础上,利用正交实验
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该论文拟通过改变发酵工艺及菌种遗传特性来改善里氏木霉DWC的产酶性能.论文在培养温度,培养时间,种龄,接种量,培养基组成等单因子对菌体产酶影响的研究基础上,利用正交实验确定了DWC的最佳液体发酵工艺.实践证明,采用新工艺后菌株的两项酶活均高于采用原工艺发酵的结果,滤纸酶活和CMC酶活分别是原来的2.25倍和1.16倍.此后,又利用诱变及原生质体融合技术尝试通过对菌株产酶遗传特性的改变获得高产变异株.经亚硝基胍处理DWC的分生孢子,筛选获得两株产酶性能优于亲株的突变株"150-3-6"和"120-1-4",其滤纸酶活和CMC酶活分别为DWC的2倍和1.45倍.论文还以里氏木霉DWC和绿色木霉ATCC26921为出发菌株,用各自孢子制备的原生质体进行了PEG诱导融合.融合结果显示,融合子在形态及产酶性能上都更接近26921.
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