温迪连锁快餐在华营销策略研究——以广州连锁快餐为例

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作为美国及全球第三大快餐连锁集团,温迪国际快餐连锁集团(以下简称温迪)始终对打开中国市场充满兴趣。然而,温迪在许多亚洲国家和地区(例如日本和台湾)的失败案例说明,温迪应该谨慎选择进入新市场的市场策略,尤其是面对中国这样复杂和独特的市场。  本论文以营销管理为切入点对西式快餐连锁企业温迪进入中国市场的营销策略进行研究,并提出相应的可行性建议。  首先,本文分析了温迪在全球的发展,进入中国的背景以及中国市场在全球战略中的作用,其次,对中国餐饮市场的宏观环境和消费者偏好进行系统的分析;对市场竞争环境进行了“五力”分析;采用“钻石模型”对广州地区经营餐营业进行了区位优势分析。然后根据这些基础信息,运用SWOT分析方法,研究了温迪若进入中国市场,其将面对的竞争优势与劣势、机会与威胁。  在以上研究的基础上,本文辅助以市场调研的结果,通过与主要竞争对手的优势对比分析,运用营销学的STP理论、4P理论,研究和得出温迪快餐进入中国市场切实可行的营销策略。  本文假设温迪进入中国市场先选择广州作为第一步,调研和分析都是以广州为例进行的。研究的侧重点在于温迪进入中国后应采用何种营销策略,因此有关政治、政策等企业不可控方面的因素不在本文讨论的范围内。
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