人们对食品安全的关注度随着经济的不断发展而逐渐提高，作为一个社会公共性极高的问题，如何有效的监管食品市场，保障食品安全，显得十分必要。本文以流通环节食品安全监管为研究对象，通过对流通环节食品安全监管的现状的梳理，分析在分段监管为主，品种监管为辅的监管模式下，流通环节的食品安全存在的现实问题和未来完善的方向。本文共分为四部分：第一部分对食品安全监管以及食品安全监管体制进行概述，通过了解流通环节食品安全监管主体确立、职责划分，从整体上对流通环节食品安全监管做一宏观把握。第二部分是从食品安全监管之流通环节出发，紧扣文章主题，分析流通环节食品安全监管模式与国内重要的法律法规，梳理重要的监管程序与相关制度，全面了解流通环节食品安全监管之现状。第三部分是综合分析存在于流通环节的职责划分不清晰、职责配置不合理的监管主体等问题，以及包括事前、事中、事后三种监管阶段所存在的问题及发生之缘由。凸显出完善流通环节食品安全监管制度之必要性。第四部分则是针对第三部分所存在的四方面的问题，探讨如何进一步完善流通环节食品安全监管之建议，以期解决现有监管模式之弊病。