21世纪信息技术的广泛应用为中等职业教育提供了一个崭新平台，教育部在《基础教育课程改革纲要(试行)》中明确提出要大力推进信息技术在教学过程中的普遍应用。当前，摆在所有教师前的一项重要任务，就是更好的利用信息技术进行教学改革，通过优化教学设计和探索新的教学理念，提高学生学习兴趣和教学质量。 本文研究对象是中等职业学校的礼仪课程教学改革，研究目的是探索信息技术环境下新的礼仪教学模式。笔者结合多年来在江西省统计学校的教学经历，以现代教育教学理论为指导，运用教学实验方法，探索出“学教并重”的信息技术与礼仪课程的整合模式，即：基于多媒体技术的课堂讲授型教学模式、基于角色扮演的活动教学模式、基于调查研究的研究性学习模式和案例教学等多种模式的整合。 新的教学模式中，教师的角色、教学形式和内容发生了较大的转变，学生学习礼仪知识的兴趣得到了提高，学生的信息素养得到提升。实验结果表明，推行礼仪教学与信息技术结合的新模式，软硬件环境是保障、学生是主体、教师是关键、教学设计是灵魂。本课题的研究，通过现代教育理论与礼仪课程教学实践的进一步结合，促进礼仪课程教学的教学改革，提高了礼仪教学质量。同时，也为学校实施主体式创新教育改革和课程改革提供建议性思路。