本文对山东省寿光市蔬菜种植区地下水硝酸盐污染进行了较全面的分析和研究。通过统计资料分析和地下水取样化验分析，基本了解了当地硝酸盐污染的特征，并进一步对相关影响因素进行了分析评价，针对寿光市蔬菜种植管理状况对地下水硝酸盐污染的防治提出了相应的对策。 (1)寿光市历年来化肥以及氮肥用量呈增加趋势，单位面积化肥及氮肥的施用量高于山东省以及全国平均水平。 (2)寿光市地下水NO-3-N的浓度在全年都处于很高的状态，且秋季超标率要高于春季，按照WHO标准(11.3mgL-1NO-3-N)，秋季超标率为54.3％，春季超标率为51％，按照我国地下水质量标准(20mgL-1NO-3-N)秋季的超标率为45.6％，春季为36％。且秋季地下水硝酸盐含量普遍高于春季。 (3)2005年地下水284个水样NO-3-N的平均含量为26.3mgL-1，超过WHO标准(11.3mgL-1NO-3-N)的水样共有147个，超标率为52.0％。 (4)地下水NO-3-N浓度与多种因素有关，与水井深度负相关，与种植年限，氮肥投入正相关。 (5)建议建立生态风险评价体系，依靠政府立法，对农户进行减化肥试验示范，建立轮作体系，寻找快速检测地下水硝酸盐含量的方法等，对地下水硝酸盐污染进行防治。