旅游民宿服务质量评价及区域差异研究

来源 :上海师范大学 | 被引量 : 2次 | 上传用户:liongliong495
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随着乡村旅游兴起,旅游民宿作为一种新型的非标住宿产品,因不同于以往酒店类标准住宿产品的风格,别具一格的住宿体验广受消费者的青睐。一些高级别旅游民宿的涌入,使其服务质量也逐渐成为了旅游住宿业和旅游研究关注的焦点。虽然国内外有关住宿业服务质量研究较多,但是就旅游民宿服务质量的研究少之又少,因此,为助力我国旅游民宿长远发展的愿景,提高旅游民宿整体服务质量,加强其评价标准的研究成为一个非常关键的问题。故而本文从服务质量的角度出发,以苏州市作为研究案例,探索不同旅游民宿集聚区服务质量的水平差距及影响因素,具体行文结构如下:第一部分:首先对海内外旅游民宿的研究现状、发展现状进行概述;对旅游民宿和服务质量的概念进行了辨析和界定;对海内外有关旅游民宿、住宿业服务质量及空间差异的研究文献进行了归纳分析。其次说明了本文的选题背景及研究意义,并对研究方法、技术路线以及研究内容进行概述。最后对服务体验理论、顾客感知服务质量理论、旅游者空间行为理论以及空间结构理论的内涵进行了阐释,指明了本文的研究方向。第二部分:在前文的研究基础上选定苏州市作为案例城市,并对苏州市旅游资源、旅游民宿数量、规格以及分布状况进行调查,对苏州市旅游民宿发展的现状进行分析评价,发现苏州市旅游民宿处在高速发展阶段,空间分布呈现“两区一圈一带”的集聚格局,接待规模不容小觑,发展潜力需要激发。但是整体发展仍呈现出特色不够鲜明、产品低水平重复、服务同质化、服务水平低、经营模式较传统等问题。第三部分:利用内容分析的方法构建旅游民宿服务质量评价指标体系,以苏州市旅游民宿作为实证研究样本,网络评价文本为数据来源,对苏州市不同旅游民宿集聚区服务质量做对比分析,并发现区域差异化影响因素。第四部分:通过对苏州市各旅游民宿集聚区服务质量的差异化对比研究来探索适合各区域不同的发展策略与路径,从整体上提出了苏州市旅游民宿发展优化思路,具体从评价指标影响因子出发为民宿经营者提出发展对策,期望供相关政府部门及业内人士借鉴,争取为我国旅游民宿行业的发展做出贡献。
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