20世纪90年代中期以来，在我国农村经济的发展过程中，许多地区特别是在一些经济发达地区，出现了一种新的经济发展模式---专业镇经济，专业镇能够凭借其雄厚的经济实力和主导产业发展能力，比乡镇的中心镇更能有效地建设新农村，解决“三农”问题。产业集群是专业镇产业经济发展的基础，产业集群的出现，不仅使众多中小企业充满生机，同时也给区域经济发展注入了活力，集群是中小企业极具活力的一种组织形式。　　 本文以武威市凉州区黄羊镇为研究对象，以产业集群理论和专业镇理论为理论基础，结合国内外产业集群培育发展的相关经验，在分析黄羊镇产业集群发展条件与现状特征的基础上，重点对黄羊镇食品产业集群的产业培育发展和空间重组进行了分析和探讨，最后对黄羊镇食品产业集群未来的发展及产业集群的培育提出一些建议与策略。　　 黄羊镇食品产业集群培育发展主要着眼于产业培育及空间优化。对黄羊镇形成优势、具有规模的产业，如面粉加工业、葡萄酒酿造业、啤酒麦芽业和特种药业，分析了其形成发展的基础，存在的问题，指出了进一步发展的方向。空间布局的基本思路为：镇域内的农村应主要发展制种、高附加值的原料（如葡萄、药材、大麦、甜菜、玉米、糯玉米）、新品种和新技术的试验示范（如硬粒小麦、日光温室的蔬菜）等，成为带动周边地区农业专业化生产的基地，并引导河西农业的发展。镇域内加工业布局，按照产业关联性在空间上形成以旧312国道为轴线的面粉加工区、位于镇区最北端的绿色农业科技示范区、黄羊河农场产业集聚区和环城西路工业集中区这样四个组团，将公共服务区的部分企业进行重新安置，并布局仓储物流区和绿化区。最后，对黄羊镇食品产业集群可持续发展提出加强黄羊镇优质农产品生产基地建设、发展壮大黄羊镇产业集群内的龙头企业、充分发挥政府的引导和扶持作用,不断完善配套服务、强化食品产业区域品牌优势和及时构建集群公共服务平台的建议。