茶业家庭农场农药使用行为及其影响因素分析

来源 :福建农林大学 | 被引量 : 3次 | 上传用户:dayongxue
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随着经济的发展与科技的进步,我国国民收入有了很大的提高,人们的观念发生了变化,农产品质量安全正在成为全球性关注的突出问题。农产品质量安全涉及生产、加工、销售领域多个环节,其中生产环节是形成农产品质量问题的源头,影响农产品质量最大的因素便是农药的使用。我国茶文化历史悠久,源远流长,茶叶是我国社会大众非常喜欢的健康饮料。近年来,随着全球茶叶消费量的递增,以及人们绿色消费意识日益增强,茶叶质量安全问题受到广泛的关注,特别是茶叶农药残留,成为目前茶叶消费者最关心的问题。目前仍然有一些家庭农场使用了已禁止在茶园中使用的农药或使用了某些不合格农药产品,导致茶叶中农药残留超标。本文以AK县254户家庭农场作为抽样调查的样本,根据抽样调查数据,探讨分析了农药使用行为受哪些因素的影响,通过实证来研究不同因子对农药使用行为的影响程度,根据各因子影响程度的不同,提出规范家庭农场农药使用行为的对策建议。本文分为七个部分。第一部分为前言,阐明了本文研究意义与背景,还介绍了研究方法、研究目标、技术路线、研究内容创新之处以及研究特色;第二部分对国内外研究现状进行概括;在本文的第三部分中,探讨了 AK县茶业家庭农场农药使用行为现状及存在的问题;第四部分在了解国内外研究现状和AK县茶业家庭农场农药使用行为情况的基础上,对AK县茶业家庭农场农药使用行为的影响因素进行归类,分析有哪些因素会影响茶业家庭农场的农药使用行为;在本文的第五部分中,根据问卷数据进行AK县茶业家庭农场农药使用行为影响因素的列联表分析,找出了 AK县茶业家庭农场农药使用行为主要的影响因素,然后利用Logistic模型,通过实证分析对AK县茶业家庭农场农药使用行为相关因子的影响程度;在本文的第六部分中,通过对调查和实证结果的分析,提出规范家庭农场农药使用行为的对策;在本文的第七部分,总结本文的研究结果并且进行讨论,同时说明研究过程的不足之处。本文利用列联表法分析研究后发现:农场茶树种植面积、农场茶青产量、农场主读书年限、农场中高中文化程度的员工数、农场中高中及以上文化程度的员工数、茶青买卖时是否进行农药残留检测、是否有茶园施用农药的示范服务、农场员工中是否有人参加农药施用法规的培训和是否拒绝购买市面上的违禁农药这9个变量与AK县茶业家庭农场农药使用行为存在显著相关。构建二元logistic回归模型,采用 Logistic(enter)回归分析、Logistic(Back ward:wald)回归分析得出:农场主读书年限、农场员工中是否有人参加农药施用法规的培训和是否拒绝购买市面上的违禁农药3个因素是显著影响家庭农场农药使用行为的因素。根据以上数据可以说明,农场员工中是否有人参加农药施用法规的培训的影响最大,它与是否拒绝购买市面上的违禁农药和农场主读书年限都对家庭农场农药使用行为有正向影响。
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