目的：为了解萍乡地区地方性氟中毒的现状、形成原因及原因分析，通过改炉改灶后氟中毒的改善情况进行分析，并对存在的问题进行探讨。方法：对萍乡四个地区8~12岁居民进行检测，按照Dean氏氟斑牙的分度法进行调查和统计分析；对饮用水中氟的测定采用氟离子选择电极法测定，测得结果的判断标准参照生活饮用水卫生标准；同样用氟离子选择电极法测定土壤中的氟、蔬食物和空气中的氟。结果：在对8~12岁儿童氟斑牙的诊断时，一共调查统计了萍乡市8~12岁儿童52338人，被检查出来氟斑牙人数一共有16435人，氟斑牙患病率为30.10%，而且上栗县是整个萍乡市氟斑牙患病率最高的地方；在对8~12岁儿童的尿样，经氟离子选择电极法测定后，这次采样中尿氟的几何平均数大约为1.06mg/L，而且尿氟含量超过1.40mg/L的村落也主要是在上栗县；在对饮用水中氟化物的测定与分析时发现：病区村中居民烧开的茶水中氟的含量要远远高出井水中氟的含量，但总的病区的水中氟的含量并没有超过国家标准（1.0mg/L）；在对上栗县病区茶叶进行调查时发现：病区的茶叶氟的含量为287.89mg/L，对照区茶叶氟的含量为119.08mg/L，病区茶叶中氟的含量远远高于对照区的茶叶，这也可以从一个侧面解释病区茶水中氟的含量要远远高于井水中氟的含量；病区菜地中土壤中水溶性氟的含量为10.70mg/L，对照区菜地中土壤的水溶性氟的含量为3.70mg/L，病区菜地中土壤中水溶性氟的含量明显高于对照区的水溶性氟含量，病区自然土中总氟的含量为928.53mg/L，对照区自然土中的总氟的含量为368.65mg/L，病区菜地中土壤中总氟的含量远远高于对照区的总氟含量；上栗县病区厨房空气的平均含氟量为0.0210mg/m3,对照区厨房空气中平均氟的含量为0.00120mg/m3；上栗县病区的居民家卧室的空气中的平均含氟量为0.0036mg/m3，对照区居民家卧室空气中的平均氟的含量为0.0009mg/m3，上栗县病区厨房和卧室中的空气中氟的平均含量远远高于对照区空气中氟的平均含量，而且病区居民卧室空气中氟的平均含量高于国家标准；在对食物中的氟含量的测定时，发现阔叶植物吸收氟的含量要明显高于非阔叶植物，如芥菜的氟的平均含量分别为25.98mg/L，而红辣椒的氟的平均含量分别为3.74mg/L；在对病区新鲜蔬菜和储存5个月的蔬菜中氟含量的测定时，新鲜采摘的红辣椒中氟的平均含量为3.74mg/L，而储存5个月的红辣椒中氟的平均含量为140.80mg/L在对这两种辣椒中氟的含量的测定时可以看出，储存了5个月的辣椒中氟的含量要明显高于新鲜的辣椒；在对改炉改灶对空气中平均氟含量变化的影响时发现：改炉改灶后的病区居民空气中氟的含量都是比未经改炉改灶病区居民的低，但是无论是改炉改灶后还是没有改炉改灶的居民其厨房中的氟的平均含量都是高于国家关于病区厨房平均含氟量的标准（0.007mg/m3）。结论与讨论：被调查的萍乡市大部分地区有很大一定数量的居民还在受到燃煤型氟中毒的危害；萍乡市儿童氟斑牙患者主要以轻度和极轻度居多；调查病区地方性氟中毒跟饮用井水相关性不大，主要跟土壤中可溶性氟含量高、厨房中空气中氟含量高和当地病区居民生活习惯即食用储存的食物有关系；而且改炉改灶对当地空气的改善有一定的积极影响。因此居民应减少使用储存的食物，并继续研究对为减少空气中氟的含量的改炉改灶方式。由于本文主要采用上栗县作为研究对象来分析当地氟中毒与各环境因素的关系，因此得到的数据可能并不能全部代表萍乡市的，还需要更为全面的调查整个萍乡市的环境因素才能得到更为准确的数据；在对上栗县环境因素的调查中，也只是调查了几十户，可能得出的结果缺乏大量的数据作为支撑和论证，希望在今后能够继续调查分析更多的数据，对所得出的结论的准确性和适用性进行进一步的验证。