凝乳酶(原)二硫键Cys206-Cys210功能的研究

来源 :中国科学院生物研究所中国科学院微生物研究所 | 被引量 : 0次 | 上传用户：adzqx2009

【摘要】

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凝乳酶原(凝乳酶)含有三对二硫键:Cys45-Cys50、Cys206-Cys210和Cys250-Cys283 .该实验曾证明Cys250-Cys283对凝乳酶原正确折叠至重要、不可或缺,而Cys45-Cys50对折叠不是绝

【作者】

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陈红杰

【机构】

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中国科学院微生物研究所

【出处】

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中国科学院生物研究所中国科学院微生物研究所

【发表日期】

：

2000年期

【关键词】

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重组凝乳酶(原) 二硫键重折叠结构分析功能

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凝乳酶原(凝乳酶)含有三对二硫键:Cys45-Cys50、Cys206-Cys210和Cys250-Cys283 .该实验曾证明Cys250-Cys283对凝乳酶原正确折叠至重要、不可或缺,而Cys45-Cys50对折叠不是绝对必需的,但对酶的稳定性和催化特性有一定的贡献.该文是以往研究的继续,重点报道二硫键Cys206-Cys210的缺失对酶原的折叠、构象及催化特性的影响,并就各个二硫键的功能进行综合分析.

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