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紫锥菊(Echinacea purpurea)属于紫锥菊属植物,原产于北美,是国际上普遍受到重视的一种免疫促进剂和免疫调节剂,也是国际市场上需求量最大的植物药之一。紫锥菊中的化学成分主要有咖啡酸衍生物、多糖、糖蛋白、烷基酰胺类。菊苣酸是其中极为重要的成分之一,具有抑制HIV病毒、抗炎、抗病毒、抗癌、抗真菌等作用,因此成为了研究的焦点。本文对菊苣酸的化学稳定性和紫锥菊制剂中菊苣酸异构体的高效液相色谱分离分析方法的建立进行了研究,主要包括以下三个方面的内容:1.研究了菊苣酸在溶液中以及固态下