由于盲目追求产量,造成化肥、农药等农用化学物质过量使用,且农药、化肥利用率低,造成大量的N、P等养分随农田退水和雨后径流冲刷到河流、湖泊等水体,造成地下水污染和地表水水体富营养化。本论文主要研究农业化肥对地表水和地下水水质的影响和不同施肥技术对面源污染的减排效果,得出以下主要研究结果:1、通过调查化肥面源污染对大沽河流域水质的影响,可以得出(1)大沽河流域各个断面的硝酸盐含量、氨氮、总氮均表现为雨后含量低于雨前的,见大量降雨和地表径流对河流水体起到了一定的稀释作用,而高锰酸盐指数则变化不明显,各个断面均未检测出总磷;大沽河流域丰水期时水中的硝酸盐、氨氮、总氮和高锰酸钾盐指数均高于枯水期。(2)大田和大棚附近的地下水水井中硝酸盐的含量普遍偏高,有一半以上超出《地下水质量标准》(GB/T 14848-93)所规定的Ⅴ类水水质标准。2、通过对青岛五个农业区(市)黄岛区、即墨市、胶州市、平度市和莱西市的水肥一体化技术推广情况的调研工作,可以得出青岛市的五个农业区(市)中使用水肥一体技术的种植区所占的比例很低,除设施蔬菜为12.3%以外,其他均不超过10%。水肥一体化技术由于其技术特点,在满足作物需求的情况下可以明显减少化肥的使用量,不仅可以提高经济效益,还会降低土壤中肥料的残留量,进而减少农业化肥面源污染。3、通过有机质提升技术大田试验研究可以得出,在我市农业生产条件下,玉米秸秆还田应用腐熟剂对土壤有机质、碱解氮、速效磷和速效钾等含量都有明显提高,进而增加作物产量;植株生长健壮,茎长、茎粗和抗病能力明显提高。同时这项技术的应用改善了土壤结构,提高土壤保水保肥性能,进而使通过淋溶和径流作用进入地下水和地表水的氮、磷污染物有所降低。4、由测土配方施肥原位试验得出:(1)在肥料利用率原位试验中,马铃薯产量均表现为配方施肥>常规施肥>不施肥,且配方施肥处理的肥料利用率均大于常规施肥处理,氮肥利用率普遍高于钾肥和磷肥利用率。(2)在氮肥总量控制原位试验中,优化氮处理下马铃薯的产量最高,同时优化氮处理较常规施肥处理,还能明显提高马铃薯的品质。相对于70%和130%优化施氮处理,优化施氮处理马铃薯的硝酸盐、蛋白质、淀粉、钾、维生素A、维生素C等均表现最高。(3)测土配方施肥技术对氮、磷污染物的减排效果明显,常规施肥处理下马铃薯生长中期和收获后三个土层中硝态氮、碱解氮、全氮、有效磷、全磷含量均高于测土配方施肥。结合肥料利用率试验,可以得出测土配方施肥技术通过提高马铃薯对氮素、磷素的吸收,从而有效减少了氮素、磷素在土壤中的残留量。