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改革开放以来,我国零售业取得了巨大发展,尤其是进入20世纪90年代,各种零售业态的导入、变迁与整合,给我国商业经济注入了非凡的活力。但由于我国零售业态的变革多为模仿国外已有的模式,尚未形成完全符合我国国情的发展模式,我国零售业存在业态结构不合理、市场定位不明确、营销策略同质化等问题。 随着我国市场经济的发展和市场向更广泛的领域开放,我国消费者日渐成熟,消费者行为也在不断发生变化。消费者行为是所有企业制定营销策略的出发点。本文以此为研究导向,运用半科学——半经验的方法,对我国零售业态的发展趋势及营销策略,进行基础理论的开拓和应用研究。 本文首先从消费行为学的理论入手,分析了消费行为与零售业态变革的互动关系,认为消费文化、消费需求以及生活方式是影响消费行为的根本因素,由于消费文化的变化,消费需求的升级以及生活方式的转变,推动零售业态的不断创新,同时随着零售业态的演进,消费者的消费行为显示出类型化、规范化、自由化等特征,并形成一定的消费文化,改变了消费者的生活方式。接着,文章结合我国城市居民消费行为多样化、个性化、主动化、便捷化、专业化的变化趋势,提出了我国零售业态未来的发展趋势——多样化、细分化、融合化。作为传统业态的代表,百货业是我国较为成熟的零售业态,但随着环境的变化,竞争的加剧,百货零售企业存在竞争模式雷同,经济效益下滑的问题。本文选取百货业进行重点研究,将我国百货零售业的消费群划分为时尚个性型、高质品牌型以及实惠经济型三类,由此对百货零售企业形成高档百货店、时尚百货店、生活百货店以及折扣百货店四类市场定位,并从产品策略、促销策略、服务策略以及店铺形象策略四个方面,提出了百货零售企业的营销策略。本文最后选取了南京东方商城进行了个案研究,以期从应用的角度对高档百货的营销策略有所借鉴。