山西小杂粮种类多、品质优,有小杂粮王国之美称。随着市场的进一步开发,国外优质的农产品,将在很大程度上冲击国内生产和市场,尤其对我国棉花、小麦、水稻、玉米有较大影响。小杂粮贸易量小而散,生产依然是劳动密集型产业,因而面临冲击较小。具有价格优势的小杂粮将得以进一步发展。栽培面积继续扩大,而实现产业化开发是山西小杂粮食局走向世界的必然选择。小杂粮产业化开发是山西资源优势变经济优势的有效途径,是区域经济开发的优势所在,为我国西部地区参与国际市场竞争的特色产业。发挥山西小杂粮产业优势,对促进山西农业可持续发展,促进农民增收,具有十分重要的现实意义。为进一步推进山西省的这一优势资源产业化、规模化开发。论文在分析山西省小杂粮产业化具备自然条件、品种、品质、人才和科研优势的基础上,对山西省小杂粮产业化发展中存在的问题进行了分析,认为营销观念落后、加工档次低、规模效益不高、科技含量低等制约了小杂粮产业深度开发。本文针对山西省小杂粮产业现状和存在的问题,提出了更新观念,树立小杂粮产业思想,制定规划、加大规模开发力度,实施名牌战略、带动小杂粮产业的兴起,培育龙头企业、实现小杂粮产业经济优势,大力推广优质专用品种,提高单产,建设标准生产基地,推广模式化高产栽培技术,扶持专业协会和农民合作经济组织,小杂粮生产与扶贫相结合等小杂粮产业化开发的思路。