大通县林区野生蔬菜资源调查研究是大通县2006年重点科技项目之一,项目编号为2006—15。主要是针对大通县林区野生蔬菜种类比较丰富,特别是东峡林区、宝库林区和娘娘山林区是大通县野生蔬菜种类比较集中的地区,而在这些野生蔬菜种类中,哪些种类具有开发利用价值、资源量多少、分布如何等情况,全县还是一个空白,为此,对全县林区野牛蔬菜资源进行科学系统地调查,掌握其种类、资源量及分布,对今后开展合理利用和保护现有野生蔬菜资源具有十分重要的意义。调查研究共分三个阶段,第一阶段是查阅资料,制定调查研究计划;第二阶段是野外实地调查;第三阶段是资料整理分析。野外集中调查时间自2006年5月至2006年9月底,历时5个月,主要完成了野外调查及标本采集,共采集标本近300份;资料整理分析时间自2006年10月至12月底,主要完成了标本鉴定及材料撰写等工作。本文借鉴大通县林区植被调查研究、自然环境条件调查研究经验,根据本次调查研究结果,结合大通县现有经济、社会、生态环境实际条件,对大通县林区野生蔬菜进行调查研究并得出结论,归纳如下:1、大通县林区野生蔬菜资源蕴藏丰富。大通县林区野生蔬菜共有18科42属60种,物种丰富,有极大的保护开发价值,亦是我国野生植物基因库的重要组成部分。2、大通县林区野生蔬菜资源研究存在问题。在大通县林区野生蔬菜资源研究中发现存在生产与消费的缺口大、野生蔬菜发展没有特色、野生蔬菜发展缺乏政策扶持与资金支持、野生蔬菜发展缺少品牌等问题,大部野生蔬菜仍以天然采集为主,对野生蔬菜自然资源保护不够,造成部份野生蔬菜资源衰败枯竭或濒临灭绝。3、大通县林区野生蔬菜的分布特征。野菜多生于山坡林地、林缘、灌丛等处,分布初步划分为5个地类,农田、村庄地类由于野生蔬菜大多为草本植物,林草植被稀疏,与野生蔬菜形成竞争的物种较少,野生蔬菜种类较多,初步确定达47种;森林植被地类由于林木茂盛,郁闭度高,不利于以草本植物的生长,野生蔬菜种类较少,初步确定有8种;灌木林地类林草植被茂盛,分布着与这个地类植物群落共生的少数种类野生蔬菜种,初步确定有12种;灌丛、草甸地类林草植被稀疏,自然条件严酷,生长期短,大多数野生蔬菜不适宜生长,初步确定有13种;高山草甸、裸岩地类林草植被稀疏,自然条件严酷,生长期短,大多数野生蔬菜不适宜生长,初步确定有5种。4、大通县林区野生蔬菜资源利用潜力大。大通县栽培蔬菜约20多种,野生蔬菜初步确定60种,为栽培蔬菜种类的3倍。目前已开发利用的野菜约为7种(蕨菜、荨麻、蒲公英、地皮菜、苦苣菜、荠菜、页蒿),占野菜种类总数的10%左右;从利用资源数量初步统计,不超过野菜蕴藏量的3%。因此,大通县林区野菜有90%的种类和97%的蕴藏量有待开发。