三种树型修剪对芒果、龙眼光合气体交换及果实产量品质的影响

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长期以来,对于南方常绿果树的树形结构研究相对较少,分歧也较多。本研究选用南方常绿果树5年生芒果(台农一号)、龙眼(石硖)为供试材料,采用开心形树形结构和纺锤形树形结构,以果树生产中采用的自然圆头形树形结构做对照,测定果树三种树形修剪方法对树冠内膛叶片光合气体交换参数、果树枝条营养储运和果实品质产量的影响,以期为南方常绿果树的树形修剪提供可靠的理论依据。研究结果表明:1、光合气体交换方面:开心形与纺锤形修剪都提高了内膛叶片叶绿素a、叶绿素b的含量,提高了内膛叶片的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、胞间CO2浓度,也提高了内膛叶片对弱光的响应能力和树体的水分利用率。开心形树形的表现好于纺锤形树形;2、芒果、龙眼的开心形与纺锤形树形修剪提高了花芽分化时期枝条中碳水化合物的含量,表明树形修剪促进了树体碳水化合物的储运能力;氮素含量减少,表明芒果和龙眼从营养生长转为生殖生长,并且开心形修剪氮素含量最少,表明开心形树形提高了果树花芽分化的能力;枝条中碳氮比呈显著差异,开心形树形的碳氮比大于纺锤形树形,又大于对照树形,表明开心形树形能更好地促进花芽分化的形成;3、在果实品质方面,开心形与纺锤形树形修剪提高了果实的维生素C和可溶性糖含量,与对照呈显著差异;4、在果实产量方面,开心形树形的果树单株产量比纺锤形树形和对照少了6公斤,分析呈显著差异,主要是由于开心形无中央直立领导干,树形小结果枝少造成。但开心形树形的果树单果重是最重的,与纺锤形修剪的果树果实和对照果树的果实产量呈显著差异;5、从经济效益看,开心形树形获得了比对照高一倍的经济效益。以上测定表明:树形修剪改善了树冠内膛的环境条件,达到了预期目的,可以说开心形是一种光照利用合理的好树形。但由于产量与品质的矛盾,南方常绿果树栽培需要在果树不同的树龄采用不同的树形修剪,协调产量与品质的关系,达到丰产优质的目的。
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