进入21世纪以来,随着社会经济的发展和人们可自由支配收入的增加,刺激了酒店行业的迅猛发展,而酒店行业的快速发展势必会加剧行业内部的竞争。这种竞争主要表现为酒店人力资源方面的竞争。因此,人力资源是各酒店保持竞争力的重要因素,作为劳动密集型行业,酒店更应加强和完善自身的人力资源管理。然而,一直以来,酒店行业的员工流失现象十分严重,其员工流失率居各行业之首,这已经严重影响了酒店运营和管理,例如,员工流失会增加酒店经济成本,影响员工工作积极性和忠诚度,泄露酒店商业机密,增强酒店的竞争压力等。因此,分析酒店员工流失的原因,并有针对性地提出解决方案,是实现酒店人力资源配置和利用效率最优化的重要前提,也是酒店获取竞争优势、实现持续发展的关键。本文采用案例研究的方法,在介绍A酒店及其行业发展现状的基础上,通过描述A酒店总经理助理辞职事件、岗位之争事件、新聘员工辞职事件以及员工满意度调查情况等,分析出薪酬体系不完善、招聘制度不合理、绩效考核不规范以及忽视员工职业发展等因素是导致A酒店出现员工流失的主要原因。基于这些原因,本文有针对性地提出解决方法和保障措施。通过这些方法与措施,旨在提高现有酒店员工的忠诚度和认同感,增强员工队伍的凝聚力,有效降低员工流失率,从而促进酒店的发展。