不同产地黄精属植物鉴定与评价

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黄精属(Polygonatum Mill.)植物为多年生草本植物,《中国药典》主要收载黄精(Polygonatum sibiricum)、多花黄精(Polygonatum cyrtonema)和滇黄精(Polygonatum kingianum)。黄精属植物种质资源在漫长的进化过程中,由于形态和生药性状的相似,导致物种鉴定困难、市场上混伪品多、药材质量极不稳定、给用药及食品方面的安全带来很大的隐患。为了对黄精属植物进行快速准确的鉴定和了解药材质量,本试验利用DNA条形码分子鉴定方法对不同产地黄精属植物进行鉴定,测定农艺性状和品质,并结合主成分分析法对品质性状进行评价,为黄精属植物资源的鉴定及品质评价提供参考依据。主要研究结果如下:1.61份黄精属植物株高、茎粗、叶长、叶宽的变异系数范围为20.20~49.67%。株高的变异最高(为49.67%),叶长最低(为20.20%),其中S58株高最高(为196.05 cm),S49最小(为17.95 cm);S57茎粗最粗(为9.84 mm),S13最小(为2.00 mm);S46叶长最长(为24.18 cm),S60最小(为9.2 cm);S33叶宽最长(为6.6 cm),S58最小(为1.13 cm)。根据叶的着生位置将61份黄精属植物划分为两个类群,第一大类群为互生叶系,包含44份,其叶片为卵圆形,互生,叶先端尖;第二大类群为轮生叶系,包含17份,叶片为披针形,轮生,叶先端拳卷。根据叶鞘的颜色(绿色、红色)将第二类群划分为两个亚类,第1亚类叶鞘红色,第2亚类叶鞘绿色;轮生叶系的平均株高、茎粗及叶长大于互生叶系,而平均叶宽小于互生叶系。2.利用mat K条形码通过比对鉴定61份黄精属植物,44份为多花黄精,17份为滇黄精。NJ聚类分析表明,贵州地区的多花黄精与湖南省地区(S17、S18、S19、S20、S21、S22、S23、S24、S26、S27、S28、S30、S29)、江西省地区(S36、S37、S38、S39、S40、S41、S42)、安徽省地区(S31、S32、S33、S35、S43)、湖北省地区(S45)的多花黄精亲缘关系较近。3.利用SRAP分子标记方法对61份黄精属植物遗传多样性分析,其多态性条带比例达到88.90%,显示了较高的多态性。UPGMA聚类分析可将61份黄精属样品划分为三大类。4.不同产地黄精属植物间的品质差异较大。61份黄精属植物的醇溶性浸出物49.334~84.708%、多糖7.848~21.679%、总黄酮0.239~0.562%、总皂苷0.169%~0.298%、总酚0.142~0.372%、总灰分1.245~4.045%、水分0.663~5.383%、大量元素与中量元素总值含量范围4.978~16.481 g/kg、微量元素总值含量范围108.828~1437.424 mg/kg。采用主成分综合分析法对61份黄精属植物的品质进行分析,得到综合评价函数:F=0.252F1+0.147F2+0.082F3+0.079F4+0.070F5+0.049F6。综合排名为:S15>S10>S8>S12>S18>S13>S11>S32>S7>S9>S17>S4>S37>S39>S16>S29>S44>S31>S2>S1>S51>S26>S54>S34>S45>S14>S30>S48>S53>S52>S50>S21>S23>S25>S61>S38>S56>S28>S49>S47>S5>S46>S59>S57>S58>S3>S22>S41>S55>S40>S42>S24>S35>S60>S6>S43>S27>S20>S19>S32>S36。5.通过相关性分析可知,醇溶性浸出物越高,多糖、总皂苷含量也高、而总酚、总灰分、Na、Mg、K、P、Fe含量却越低。61份黄精属植物品质性状间存在较丰富的多样性,22个品质性状中有21个性状的香农指数(I’)在1.823~2.257,对22个品质性状进行Q型聚类分析后得到四个类群,其中Ⅰ类群S9、S38、S25、S7、S32、S23、S45、S1、S30、S31、S37、S10、S29、S41、S40、S26和Ⅳ类群的S15、S39、S12具有药用和保健领域开发的潜力。主要特征是平均总皂苷、总黄酮、总酚、多糖含量均较高。Ⅱ类群中主要特征是Mg、K、P含量较高,而总灰分、水分、Al、Zn含量较低;Ⅲ类群中醇溶性浸出物及Ca含量较高,而Na、Mg、K、Mn、Fe、Sr、Cu及As含量较低。
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