【摘 要】
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酮病是奶牛最常见的过渡性代谢紊乱病之一,对产后奶牛机体糖脂代谢、生产性能及繁殖性能存在显著影响。奶牛肠道菌群为提高酮病易感性的预测提供了可能,而有关健康和亚临床酮病奶牛后肠菌群差异变化研究较少。本试验选择围产后期,胎次接近(1~3胎)的荷斯坦奶牛,根据血液β-羟丁酸(BHBA)浓度分为健康组(产后7天,BHBA<1.2mmol/L)、和亚临床酮病组(产后7天,1.2≤BHBA<3.0 mmol/L
【基金项目】
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项目编号32160769甘露寡糖调控奶牛瘤胃球菌GH48家族糖苷水解酶表达的作用机制;
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酮病是奶牛最常见的过渡性代谢紊乱病之一,对产后奶牛机体糖脂代谢、生产性能及繁殖性能存在显著影响。奶牛肠道菌群为提高酮病易感性的预测提供了可能,而有关健康和亚临床酮病奶牛后肠菌群差异变化研究较少。本试验选择围产后期,胎次接近(1~3胎)的荷斯坦奶牛,根据血液β-羟丁酸(BHBA)浓度分为健康组(产后7天,BHBA<1.2mmol/L)、和亚临床酮病组(产后7天,1.2≤BHBA<3.0 mmol/L),再从亚临床酮病奶牛中筛选出恢复组(产后14天,BHBA<1.2mmol/L),每组各9头。对各组奶牛饲料消化、肠道菌群多样性和血液生化指标进行分析比较,试验结果如下:试验一:产后血液酮体水平对奶牛饲料消化影响的研究。结果表明:与健康组奶牛相比,亚临床酮病组奶牛对饲料CP和EE的表观消化率均显著降低(P<0.05),对NDF和ADF的表观消化率极显著降低(P<0.01)。与亚临床酮病组奶牛相比,恢复组奶牛对饲料CP、EE和NDF的表观消化率出现上升趋势,对ADF的表观消化率极显著升高(P<0.01)。试验二:产后血液酮体水平对奶牛粪便菌群影响的研究。结果表明:门水平上,三组奶牛粪便优势菌门均为厚壁菌门、拟杆菌门和变形菌门。与健康组和恢复组奶牛相比,亚临床酮病组奶牛粪便拟杆菌门丰度显著降低(P<0.05),而变形菌门丰度显著升高(P<0.05)。与健康组奶牛相比,亚临床酮病组和恢复组奶牛粪便螺旋体门丰度极显著降低(P<0.01)。亚临床酮病组奶牛粪便的广古菌门丰度显著低于健康组奶牛(P<0.05)。属水平上,与健康组奶牛相比,亚临床酮病组奶牛粪便土壤芽孢杆菌属和大肠杆菌-志贺菌属丰度极显著升高(P<0.01),不动杆菌属丰度显著升高(P<0.05)。与健康组和恢复组奶牛相比,亚临床酮病组奶牛粪便瘤胃球菌UCG-005和肠道理研菌属丰度极显著降低(P<0.01),瘤胃球菌UCG-001和克里斯藤森氏菌属丰度显著降低(P<0.05),而嗜冷杆菌属丰度显著升高(P<0.05)。试验三:产后血液酮体水平对奶牛血液生化指标影响的研究。结果表明:与健康组和恢复组奶牛相比,亚临床酮病组奶牛的游离脂肪酸(NEFA)浓度极显著升高(P<0.01),而葡萄糖(Glu)和甘油三酯(TG)浓度极显著降低(P<0.01)。与健康组奶牛相比,亚临床酮病组和恢复组奶牛血钾浓度和超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著降低(P<0.01),而谷丙转氨酶(ALT)活性极显著升高(P<0.01)。与健康组奶牛相比,亚临床酮病组奶牛的高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)、免疫球蛋白G(IgG)浓度和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著降低(P<0.05),而低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)浓度和碱性磷酸酶(ALP)、谷氨酰转肽酶(GGT)、谷草转氨酶(AST)、丙二醛(MDA)活性显著升高(P<0.05)。综上所述,与健康奶牛相比,亚临床酮病奶牛对饲料各养分表观消化率显著下降。血酮恢复奶牛对饲料各养分表观消化率较亚临床酮病奶牛有上升趋势。亚临床酮病奶牛粪便中部分纤维降解菌丰度显著降低,而一些致病菌丰度显著升高。粪便中瘤胃球菌属、肠道理研菌属和克里斯藤森氏菌属丰度的显著降低,土壤芽孢杆菌属和不动杆菌属丰度的显著升高是奶牛亚临床酮病的特征。产后7天亚临床酮病奶牛的脂质代谢明显增强,产后7天和14天的肝功能出现异常以及机体抗氧化能力显著减弱。
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