近年来,蛋鸡养殖业经济效益普遍低下,其主要原因是蛋鸡生产成本提高,特别是饲料成本、防疫成本、人工成本逐渐上涨,而鸡蛋价格又持续走低,波动不断,这直接导致养殖户养殖蛋鸡的利润下降。为及时准确掌握蛋鸡养殖生产成本对收益的影响情况,推进其稳健可持续发展,本文详细开展了对蛋鸡养殖成本开展成本收益的调查工作。蛋鸡养殖成本一般可以分为固定成本和可变成本两部分。固定成本包括固定资产的折旧、维修费、工资、利息等;可变成本主要有饲料费、防疫费、水电费、死亡损失费、工具材料费、燃料费等。蛋鸡养殖收入的多少与成本特别是与单位可变成本呈负相关,即单位可变成本越大,收入越小。蛋鸡养殖是养殖业的一个重要组成部分,也是增加农民收入的一个重要渠道。近年来,我国蛋鸡养殖规模也正在经历由小变大,由分散饲养到集中饲养,由小的家庭作坊式饲养向规模化、标准化饲养过度的阶段。其中,中规模蛋鸡饲养为市场提供了充足的鸡蛋资源,大大丰富了市民的菜篮子,为稳定市场,调控鸡蛋价格做出贡献。然而,因蛋鸡养殖具有连续性、循环性、风险性及收益不确定性的特点,这给养殖户在饲养过程中带来很多的制约,特别是成本逐年上升挤压养殖户的利润空间,导致养殖户不能得以健康、稳定的发展。本文对营口市中规模蛋鸡养殖为例,系统分析蛋鸡养殖成本收益分析,力求从实践和理论两个层面分析中规模蛋鸡养殖成本收益的情况,提出降低成本、提高利润的办法。本文阐述了中规模蛋鸡养殖成本收益分析的研究背景、研究意义、研究方法、研究结构、相关概念界定、国内外文献综述、研究步骤等;以及营口市中规模蛋鸡养殖现状。近年来,蛋鸡养殖成本不断上升,养殖户的收益波动较大,特别是散养以及中小规模的养殖户面临前所未有的困境,研究中规模蛋鸡养殖的养殖模式以及成本与收益分析至关重要。而营口蛋鸡养殖状况很多是粗放式、分散式的,对于中小规模养殖户,这种情况将严重威胁养殖行业的稳定健康持续增长。同时,介绍营口市不同规模蛋鸡养殖成本收益分析。本文按照养殖户蛋鸡的数量划分为大规模、中规模和小规模,并且分别按照其物质与服务费用和人工成本的不同进行详细分析。在分析中发现,仔畜费、精饲料费相差不大,燃料动力费在中规模类型使用最多,医疗防疫费大规模类型使用最多,而净利润中,中规模蛋鸡的净利润最高,成本利润率小规模最低。又利用营口市中规模蛋鸡养殖成本收益与辽宁省对比分析,通过调查对比显示:产量、产值略低,成本略高,价格略低,收益严重亏损等方面。从而得出,营口市中规模蛋鸡养殖存在的问题。营口农村的蛋鸡养殖技术相对落后,资金周转不畅,没有形成品牌效应,缺乏政府的宏观调控职能,无法保证蛋鸡养殖户的基本利润。最终构建出一套营口市中规模蛋鸡养殖的政策建议。加大规模养殖扶持力度,对规模化、专业化蛋鸡养殖企业,在政策、资金、技术、防疫等方面加大扶持力度,保障市场供应和价格走势的基本稳定。