本文正文分四个部分：绪言。上篇：明永乐朝《噶玛巴为明太祖荐福图》回回文初步研究。下篇：明正德朝回回文瓷器初步研究，其中又分为：A.明正德朝矾红回回文瓷器初步研究。B.明正德朝青花回回文瓷器初步研究。正文之后是附录、参考文献与后记。　　 绪言。本论文首先阐明明成祖时代《噶玛巴为明太祖荐福图》(1407)中的回回文与武宗正德朝的回回文瓷器(1506-1521)是明朝回回人遗存至今极具特殊意义的文物。并述说回回文是中国穆斯林的一个重要的文化标志及其来源。此外，将此两者置于明代回回人所使用的波斯语文发展脉络、明代中国伊斯兰文化成就中审视。　　 瓷器是中国工艺美术的一项高度成就。明朝的青花瓷历来被视为瓷器中的精品，白瓷上施钴蓝彩，整体展现出雅致的美学品味与精良的制瓷、烧窑技术。明朝青花瓷器有一独特种类，器表附有回回文题款，尤其集中于正德朝。除此，尚有另一种更为罕见的釉上红彩回回文瓷器。这批御窑厂烧制、以供给朝廷回回人所使用的回回文瓷器引起了笔者的关注。　　 论文先述说明朝官窑回回文瓷器的定义，以区别赏赐瓷器与外销贸易瓷器中的回回文瓷器。接着讨论回回文瓷器散置国内外各地的典藏处所。在所有器表附具题款的中国瓷器中，回回文款识是所有非汉文款识中最多者。回回文瓷器的数量之众多与款识内容所传递的宗教信念与思维表述，足以构成一个常见穆斯林书面文献之外的体系，成为中国伊斯兰发展脉络中的明朝中期阶段的重要代表。　　 上篇：明永乐朝《噶玛巴为明太祖荐福图》回回文初步研究。　　 本篇首先介绍《荐福图》图卷背景与成因，明成祖邀约哈立麻至京为其父母举行法会之过程。之后是这22篇祈福法会的实录与全文转写。接着详细分析《荐福图》五体合璧之一的波斯文，从5个方面分析波斯文述文的特性，即以波斯语字母拼音(拼写)部份佛教用语与汉语(专有)名词、汉语词的波斯文译音与波斯文既有的词汇结合的复合字、以波斯文诠释汉文专有名词或佛教概念的词汇、阿拉伯文与波斯文通用的单词，以及较常出现、较特殊的波斯文动词。最后是从上述的回回文分析中，得出作者应该是入华至明廷为仕者，或者是回回后裔第一()代人，他的母语是波斯语，通晓汉文。此外，还尝试运用域外史料来分析《荐福图》可能的作者，尽可能勾勒出回回通译的官职状况。　　 下篇：明正德朝回回文瓷器初步研究。　　 首先论述回回文瓷器是伊斯兰文化与中国文化结合的最佳典范，在中国优秀的工艺瓷器器表书写阿拉伯文、波斯文，以及用阿拉伯文和波斯文字母拼写汉语的小经文字。　　 A.明正德朝矾红回回文瓷器初步研究。首先论述矾红工艺技巧，介绍其为一种在已烧制完成的白瓷器表上面，运用铁红呈色，并可于简单烤炉中烧炙完成的瓷器。　　 之后分别论述8件罕见的存世矾红回回文瓷器：[正德朝矾红回回文瓷器--“萨迪盘”]、[正德朝矾红回回文瓷器--“拍卖双罐”]、[正德朝矾红回回文瓷器--“母子双盘”]、[正德朝矾红回回文瓷器--“上海盘”]、[正德朝矾红回回文瓷器--国外拍卖“伪圣训盘”]以及[正德朝矾红回回文瓷器--“北京盘”]，详细说明每一件瓷盘的盘心、盘缘，以及盘背面的三组回回文款识与其出处，并论及盘心圆形开光内的回回文字互相嵌合而构成的“拼字圆块”。　　 矾红回回文瓷器通体为回回文，就连器底的落款也是用阿拉伯文、波斯文字母拼写出汉文六字“大明正德年制”的帝王纪年落款，但是[正德朝矾红回回文瓷器--“北京盘”]的盘底落款处并非如此，而是另为伊斯兰式的表达语句。　　 最后论述矾红回回文瓷器的特点以及在艺术史上的重要性。　　 B.明正德朝青花回回文瓷器初步研究。首先概述青花回回文瓷器的款识风格，例如出处、书迹与内容。再述瓷器整体布局的特色，例如框住回回文的开光结构，以及器表植物花叶纹饰等。接着提纲挈领说明青花回回文器型的特色。　　 笔者依青花回回文瓷器的器型、功能，以及款识内容，将其区分为四大类别，据笔者见闻所及，此为首次对青花回回文瓷器做出分类，具体如下：　　 青花回回文瓷器宗教性器物，重要者如《古兰经》经文瓷板，以及净礼仪式所需的器物--水盆与执壶。由此可看出明朝正德年间，朝廷中回回人的宗教体悟与宗教实践。　　 香器是青花回回文瓷器中器型类别与数量最多者。笔者尝试区分为五个子类，计有香炉、香熏器、香瓶、烛台与罐器。笔者发现部分器表款识与器物本身的功能具有关联，另外有些款识则与伊斯兰教有关。　　 文房用具探讨二种类型：笔架与长型砚盒。　　 陈设器--碗与盘。其特色在于除了或许作为实用餐具之外，最重要的是回回文的款识藉着器表的空间抒发伊斯兰文化与宗教情怀。笔者将陈设器器表所书之回回文款识分类为“穆圣言”，即穆罕默德之言、“阿里言”，即第四大哈里发阿里之言，以及“万赞归主”，即碗盘的款识为对于安拉恩典的伊斯兰教铭谢词句。此外，笔者在对比书迹、边饰，以及器身的花叶图案中，发现散置各地博物馆的青花碗、盘原来应属一套器具，亦有一式多件的瓷盘，或是器表的布局、图案相同，然而回回文款识却不同者。可见青花回回文瓷器制作之时经过精心设计。　　 最后分析青花回回文款识的内容与其意义，并企图从款识中总结朝廷回回人的文化现象与特性。正德朝中的回回人群体非常清楚自己的宗教行为，以及信仰认知，并藉着瓷器上的款识展现出浓烈的宗教信念、宗教劝诫，或是处世哲言与忠言等思维。而其中具有穆罕默德与阿里、宗教与王权、波斯思想与无汉化思维等特性。此外，由青花回回文砚台盒盒盖上的回回文款识分析出，回回文瓷器的使用者之一可能是朝廷中的回回通译。　　 附录有四，分别是术语表、《噶玛巴为明太祖荐福图》史料与研究史综述、《噶玛巴为明太祖荐福图》历史事件综述，以及明正德朝青花回回文瓷器补录。