一些英语方面的专家和教育工作者都已经承认了文化教学的重要性和必要性。教育部颁布的《普通高中英语课程标准》(2003)明确提出高中英语教学的目标之一就是培养学生的文化意识。在高中阶段,英语教学的目的就是培养学生的综合语言运用能力,加强学生的跨文化交际意识和提高学生的跨文化交际能力。教材一直以来被看成是文化输入的主要来源。为了培养学生的跨文化意识和提高学生的跨文化交际能力,教材应该包含大量的文化信息。本研究主要从文化角度分析和评价由外语教学与研究出版社出版的《新标准英语》,目的在于研究高中英语教材中的文化因素对学生文化意识培养的影响。本文主要研究以下三个问题：第一,《新标准英语》中的文化因素；第二,学生和教师对文化教学的态度；第三,教材对培养文化意识的作用。作者分析了必修一到必修五这五本教材中所涉及的文化内容并对其话题进行分类整理。除教材分析之外,作者还用了其他三种研究方法,包括课堂观察、问卷调查和访谈。通过课堂观察,作者了解到文化教学的现状。在征得五位高二英语教师的同意后,作者总共听了他们的二十节课。在课堂观察中,老师的教学方法,学生的兴趣以及与老师的互动程度都是观察对象。此外,作者与十三位教师进行访谈。访谈主要是为了了解老师对文化教学的态度以及他们在文化教学过程中所遇到的困难。问卷调查是从几个不同的方面来了解学生对文化教学的态度,比如对教材的认识,对老师教学方法的态度和对学习异国文化的态度。随机选择的一百名学生参与了问卷调查。研究结果表明：(1)文化教学的现状与效果远不能令人满意,课程标准中对文化意识培养的这一要求在实际的教学中被忽视了。尽管有百分之八十五的教师已经认识到培养学生的文化意识的重要性,但是他们依然采用传统的教学方法。(2)百分之七十一的学生对了解不同国家的文化很感兴趣并且希望能够经常学习这些文化。(3)《新标准英语》中涉及的文化因素广泛,比如教育,经济,政治,艺术,文学等。教材中不仅有中国文化而且还有英语国家文化,这点符合课程标准中跨文化知识发展的七级和八级的要求。但是,这些教材中所涉及的文化因素在培养学生的文化意识方面的作用却很有限。基于以上研究,本文对教材编写、教师,以及文化教学提出了一些建议。首先,教材应该涉及一些政治方面和网络媒体方面的信息。第二,英语教师不但需要具备英语语言方面的知识,还要有教育教学方面的知识。第三,教师应该帮助并鼓励学生养成自主学习的习惯。第四,教师应该创造性地灵活使用教材,此外,还应该注意文化教学方法的多样性。第五,根据测试学理论,测试可以巩固所学的知识和激励学生继续学习。因此,在考试中应该当适量加入文化信息的内容以便督促鼓励学生很好地学习文化内容。最后,教师应根据自己的教学条件和教学环境,补充和调整教材的内容。作者在文章的最后讨论了本研究存在的问题并对以后的的研究提出了建议。