食品质量与人民群众日常生活休戚相关,食品企业应担当的社会责任也成为公众对食品企业的普遍期望。履行食品企业社会责任为推动企业与社会环境和谐发展,得到政府和社会的高度关注。近年来食品企业尽管接受了社会责任的理念,但其经营活动仍然频频引发食品质量问题,社会责任信息在披露方面缺少相应的正式法律和制度规范,存在着随意性和差异性。为了能够更加适合食品企业的特点并有效地监督食品企业履行社会责任,建立统一完善的食品企业社会责任报告体系就成为了一项亟待解决的任务。论文基于国内与国外相关研究成果,对食品企业社会责任报告体系的基本理论进行了梳理。深入分析了食品企业社会责任报告中存在的问题及其原因。结合食品企业自身的特点和目前食品企业CSR报告披露现状,参考了GRI指南,以及AA1000和ISAE3000鉴证标准,构建出针对食品企业特点的、完整的食品企业社会责任报告体系。从提高政府决策与监督的有效性、明确报告评价标准、实施独立的第三方鉴证、加强媒体舆论作用、提高公司治理水平等方面进行深层次阐述,对进一步完善食品企业社会责任报告体系建设,提出了合理的建议。以期为食品企业实现更长远的发展,为社会责任信息披露的机制提供建议,为国家对食品企业的监管和评价提供技术支持。