随着我国入世后对外开放的不断深入，各行各业对英语水平的要求不断提升，英语学习开始受到越来越多的教师与学者的关注。人本主义的深入发展与我国英语教学的不断改革，使得学习兴趣在英语学习中的地位日趋得到人们的重视。然而我国作为一个农业大国，而高等农业院校又是为国家农业现代化发展输送科技人才的重要阵地，高等农业院校学生英语学习兴趣的问题却未得到足够的重视。因此，究竟高等农业院校学生英语学习兴趣现状如何，影响其兴趣水平的相关因素有哪些，今后在英语教学中如何更好地激发与培养学生学习兴趣是本文的研究重点。　　 本研究在对前人研究成果进行回顾的基础上，对学习兴趣的概念与分类进行了文献研究，综合分析了学习兴趣的影响因素，了解了我国高校学生英语学习兴趣的研究现状。本研究以华中农业大学非英语专业423名大二本科生为研究对象，通过问卷调查、课堂观察、访谈等研究方法，从总体上、性别差异、专业差异与家庭背景差异等方面对高等农业院校本科生英语学习兴趣现状进行了调查统计，并从学生自身因素、教师因素与学校因素等方面分析了本科生英语学习兴趣的影响因素。最后，根据研究结论，本文主要从教师和学校两方面提出相关建议，探索如何更好地将“诱趣”与“持趣”有机结合的新途径。　　 综合研究结果，本研究可以得出以下结论：　　 (1)从总体上看，高等农业院校本科生的英语学习兴趣属于中等偏下的水平，学生的英语学习兴趣水平不存在显著的性别、专业与家庭背景差异。　　 (2)学生自身因素、教师因素与学校因素都从各方面对学生的英语学习兴趣产生了不同程度的影响，其中学生自身因素的影响最大，其次是教师因素，最后是学校因素。