大型购物中心是零售管理与地产开发相结合，集购物、餐饮、休闲、娱乐、文化、艺术、体育、教育等多项消费服务功能于一体的商业形态。过去的十年间，购物中心在中国大陆飞速的发展，全国大中城市相继涌现出了400家以上的现代化购物中心。本文以大型购物中心顾客满意度测评指标体系及其在大型购物中心中的应用方法为主要研究对象。文章首先介绍了购物中心的相关概念及特征，然后对国内外顾客满意理论和顾客满意度测评方面的重要文献进行较为全面梳理与分析，最后对国内外购物中心顾客满意度理论及其测评的研究成果进行了总结，并在此基础上分析了国内购物中心顾客满意度测评中存在的主要问题。这些问题是：缺乏科学规范的顾客满意度测评体系、顾客满意度调查问卷的内容陈旧、对调查的实施过程缺乏控制、对顾客满意测评数据的统计与分析过于简单、对测评结果的利用不充分。针对这些问题，本文提出了多维度多层次的购物中心顾客满意度测评指标体系，以及由指标体系转化而成的购物中心产品和服务重要程度调查问卷和顾客满意度调查问卷，并通过对顾客的问卷调查确定了测评体系中各级指标的权重。此外，本文使用统计软件SPSS 11.0对应用研究中的顾客满意度数据进行了统计分析，验证了顾客满意度问卷的信度和效度，结果证明该测评指标体系和调查问卷对于购物中心是合理、适用的。在此基础上，本文对测评指标体系在购物中心顾客满意度测评实践中的应用方法作了实证研究，提出四种结果分析方法：相关分析，用于识别出影响顾客对购物中心产品和服务质量和价值感知，以及对购物中心满意度、忠诚度的重要因素；方差分析，用于识别不同类型的顾客对购物中心的需求及满意状况的差异；判别分析，用于识别购物中心影响顾客满意的关键环节和关键项目；象限图分析，用于寻找购物中心产品和服务方面的竞争优势和薄弱环节。