随着城市化进程的推进,城市经济增长需求与日益紧缺的水资源之间的矛盾已成为许多城市发展必须面对的重大问题。厦门市作为福建省东南沿海地区经济最发达的城市之一,水资源供需矛盾尤为突出。经济发展会促进水需求的增长,产业结构的调整变化会影响部门水资源的消耗量,水资源的供给能力也会限制经济的发展,甚至促使产业结构进行调整而适应水资源在各部门间分配。因此,研究经济发展中产业结构与水资源的用水结构之间的关系具有重要的意义。基于此,以厦门市为研究区,探讨该区域产业结构与用水结构演变之间的关系,试图揭示产业结构影响下用水结构的发展变化趋势,为合理开发利用水资源,缓解用水紧张局面提供参考。本文以厦门市为研究对象,应用信息熵原理、灰色关联度、偏最小二乘回归、球面投影成分数据预测等研究方法,结合定性与定量分析,对厦门市1999年至2010年12年用水结构和产业结构统计数据进行整理分析,建立多元回归模型探讨厦门市不同产业与用水结构之间的相关性,然后分析厦门市未来用水结构在产业结构影响下的发展态势,研究结果表明：(1)厦门市用水总量持续增长,农业为第一用水大户,生活用水量增长势头强劲。(2)厦门市近12年间用水结构系统由低熵的单一性向高熵的均衡性发展。(3)用水结构信息熵四个发展阶段中,相对于其他社会经济因素,产业结构一直与用水结构的发展高度相关。(4)运用偏最小二乘回归分析方法建立产业结构与用水结构的相关性模型,解决了因素间多重相关的问题,模型拟合效果显著。(5)球面投影预测产业结构过程中,利用灰色系统GM(1,1)模型替换一元回归模型进行转角预测,相对误差更小,预测效果更好。(6)根据PLS回归模型预测结果,随着第二产业优化升级和第三产业的大力推进发展,未来厦门市工业用水比重将在30%左右稳定发展,而生活用水比重将持续增长,成为厦门市第一用水大户。