水环境监测是人类合理开发利用和保护水资源的一项重要的基础工作。一般来说，各种污染都会导致水体外观如水的颜色和透明度的变化。因此，控制水污染可以先从控制水的色度入手，将色度作为监测指标。目前现行的国家标准测色度的方法有目视比色法和稀释倍数法。这两种方法都是利用人眼去判断，人为因素大，步骤繁琐，无法实现对水体色度的现场自动检测和实时监测。针对现有测量水质色度方法的局限性，本文应用色度学理论，采用分光光度法测量铂钴标准溶液的相关色度学参数，通过色度学参数与国家标准方法的色度建立数值关系，从而测定水体的色度值。分析讨论不同测色方案的优缺点，选择了LAB色差测色方案。由于不同色调具有不同的人眼色差可分辨的最小阈值，将色调按主波长划分为6个色调区间，实验测量了不同色调区间LAB色差值，并与稀释倍数建立联系。在黄色调区间，建立了色度值与稀释倍数的数值关系，将色度值的意义从单一的黄色调推广到了任意色调，两种国家标准水质色度测量方法的测量结果得到了统一。测试结果表明该方法不仅保证测量结果与现行国家标准测量结果一致，而且客观性强，稳定可靠，灵敏度更高，也更准确，为水质色度的自动检测和实时监测奠定了理论基础。根据本文提出的水质色度测量理论模型和实验方法，综合考虑光纤传感器的优越性，设计搭建了基于传光型光纤传感器的水质色度自动检测装置。该装置有光源，传导光纤，传光型光纤传感器探头，光纤光谱仪和计算机组成。通过对本征倏逝波型光纤传感器探头的结构进行了设计探究，研制出了一种灵敏度更高的新型本征倏逝波型光纤传感器探头。鉴于实际应用的需要，自行开发了界面友好，操作简单，能适应自动检测的软件。用标准溶液对该传感器系统进行定标后，能对水质色度进行自动检测，实时报告水质色度指标和相关色度学参数。当被测水样色度超标时系统会立即报警，降低水体被污染的风险，对水环境的监测和保护具有现实意义。