【摘 要】
:
套袋栽培技术是改善果实外观品质,提高食用品质的一项重要措施。本试验以雪花梨为试验材料,研究套袋处理对雪花梨果皮结构、酚类物质、采后生理及贮藏品质的影响。主要结果如下
论文部分内容阅读
套袋栽培技术是改善果实外观品质,提高食用品质的一项重要措施。本试验以雪花梨为试验材料,研究套袋处理对雪花梨果皮结构、酚类物质、采后生理及贮藏品质的影响。主要结果如下:1.在电子显微镜下可清晰看到套袋果实表面较为光洁平滑,纹理清晰,木栓层附着少,而不套袋果的表面粗糙,木栓层附着多。2.套袋后,雪花梨果实的角质层厚度逐渐降低,角质层表面变得较为平滑。不套袋果的角质层厚度逐渐增加,而且其厚度一直显著高于套袋果,表皮细胞间出现了深“V”型凹陷。3.雪花梨果皮中的木质素面积呈先增大后减少的趋势,且套袋果的木质素面积比例始终显著低于不套袋果。4.在雪花梨果皮中,共检查出熊果苷、绿原酸、没食子酸、香豆酸、儿茶素、芦丁、槲皮素、表儿茶素八种酚类物质,其中熊果苷含量最高,达3.51mg/g;其次绿原酸,达0.88mg/g。套袋果的香豆酸、芦丁、儿茶素、表儿茶素含量均显著低于不套袋果,但其熊果苷、绿原酸、没食子酸、槲皮素含量与不套袋果没有显著差异。5.在常温贮藏过程中的前28d,与不套袋果实相比,套袋的雪花梨果实的呼吸速率和乙烯释放速率较低。在之后的贮藏过程中,套袋果与不套袋果的呼吸速率和乙烯释放速率没有显著差异。说明套袋处理能够抑制在常温贮藏初期的果实呼吸速率和乙烯释放速率。6.在低温贮藏过程中,套袋和不套袋雪花梨的硬度、可溶性固形物含量小幅下降,且两者差异不显著。套袋果Vc和可滴定酸含量下降幅度较大这说明套袋加快了果实Vc和可滴定酸的降解速度。
其他文献
以白酒码垛机器人为研究对象,利用SolidWorks建立了白酒码垛机器人后臂的三维模型。采用ABAQUS软件对自动码垛机器人重要部件的有限元模型进行静力结构分析,获得了重要部件的
信用风险缓释工具是我国近年来出现的信用衍生产品,在一定程度上防范了金融产品的信用风险.分析我国信用风险缓释工具市场现状,针对市场发展初期出现的如参与者单一化、定价
"市民社会"是西方社会学一个重要概念,黑格尔、马克思等重要哲学家都对其有着独到的见解。葛兰西的"市民社会"进一步思考其核心内涵,从全新的角度叙述了政治国家被市民社会取
目的将HIV-1的跨膜蛋白gp41和HIV-2跨膜蛋白gp36进行截短,并在大肠杆菌中进行融合表达.方法用PCR将gp41和gp36的编码基因进行截短,回收的PCR产物纯化后克隆到连接载体pGEM-T
考古学的研究对象为古代人类活动留下来的实物遗存,这个特性决定了考古学与自然科学的密切关系。考古学自建立之初就借鉴了生物学和地质学中的分类学和地层学,奠定了考古学研
经文献分析,中小学信息技术教师现实中"主角色"为不被重视的学科教师,"副角色"是工作繁重且兼职与信息技术一切有关任务的教师。而上海市松江区信息技术教师,经信息化大发展,
自2010年以来,我们采用普济消毒饮加味配合西药治疗蛋鸡肿头综合征一例,取得了较好的疗效,报告如下.
四旋翼无人机是一种常见的小型无人机,起降方便,能够应用在航拍、灾难救援、测绘、电力巡检等领域,具有很强的实际应用价值。本文主要从四旋翼无人机研究背景、系统动力学分
目的将HIV-2跨膜蛋白gp36进行截短,并在大肠杆菌中表达.方法用PCR将gp36的编码基因进行截短,回收的PCR产物纯化后克隆到连接载体pGEM-T上,然后用BamHI和EcoRI切下目的基因,并
在全国上下轰轰烈烈搞新课程改革的背景下,由于历史的遗留和特殊的地区环境和民族语言背后,对我区的教育面临了种种的困境。本文从地理环境,社会背景,语言障碍等角度,阐述当