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论文研究了甜菜纤维改性后的羧甲基纤维素(CMC)与聚乙烯醇(PVA)以及淀粉以不同配比制备复合包装膜,通过成膜单因素试验,成膜各因素正交试验对不同条件下制备的复合膜的抗拉强度、断裂伸长率、阻氧性、透湿性、透油性、透光率、膜厚度等膜性能方面进行了考察,探讨甜菜羧甲基纤维素(CMC)与聚乙烯醇(PVA)以及淀粉三者复合成膜的最佳条件。本试验为得到综合性能较好的复合膜,制定了该复合膜性能综合评分原则,采用了分段插值法对复合膜的各种性能进行综合评分,并运用平行试验对最佳条件的进行验证,经检验,发现该平行试验结果与正交试验结果一致。具体内容如下:本实验首先通过将甜菜干粕预泡半小时后经酸解提取,再用碱解进行变性,漂白处理及醚化处理后制成CMC。再分别配制羧甲基纤维素溶液和5%聚乙烯醇溶液,一定浓度的淀粉溶液进行混合,加入2%甘油,再加入适量的交联剂戊二醛。再加入氨水,调节成膜液pH到弱碱性,0.5小时后将成膜液倒在成膜板上,85℃下干燥6h,揭膜。其次通过对羧甲基纤维素与聚乙烯醇成膜液浓度及配比、戊二醛浓度及用量、pH值、增塑剂、氨水用量、干燥温度、成膜介质等八个方面的成膜条件,对在此不同条件下制备的复合膜的抗拉强度、断裂伸长率、阻氧性、透湿性、透油性、透光率、膜厚度等膜性能方面进行了考察。对最佳工艺进行了探讨。最后利用分段插值法对复合膜的各种性能进行综合评分,并运用平行试验对最佳条件的进行验证,在制备羧甲基纤维素与聚乙烯醇以及淀粉复合膜的正交试验的数据结果表明,最佳成膜条件为:A2B3C3D2,即CMC∶PVA∶DF三者配比为3∶3∶4、6%戊二醛用量、成膜液浓度5%、氨水用量0.75%;PH值11,甘油2%,膜干燥温度80℃是成膜最佳条件,通过对复合膜抗拉强度与断裂伸长率的极差分析,发现PVA与CMC的配比对复合膜的抗拉强度与伸长率影响效果最为显著,其它依次为戊二醛用量,氨水用量,成膜液浓度影响最小。