本论文制备了一种金/银杂合葡萄串样纳米粒子(BSNPs),并应用其特性进行了三方面的应用研究,本论文的研究内容主要概括为以下几个方面:1、以表面吸附蛋白的银纳米棱镜为模板、氯金酸为氧化剂、抗坏血酸为还原剂,经伽凡尼取代反应而制备一种金银杂合BSNPs。同时,借助高分辨透射电子显微镜以及面、线能量色散X射线光谱全面表征制备得到的BSNPs。金、银比例是BSNPs制备过程中的重要影响因素。2、基于BSNPs具有比表面积大的特性,将其应用于间接竞争酶联免疫分析(ELISA)中,制备BSNPs-HRP-IgG探针,所制备的纳米免疫探针能够吸附较多的IgG-HRP,提高HRP和IgG的比例,因此反应信号得以放大,增强检测灵敏度。应用此探针开发ELISA方法检测赭曲霉毒素A(OTA)时,其IC50值可达到0.04 ng/mL,而传统ELISA探针的IC50值为0.35 ng/mL,灵敏度提高8倍以上。3、将BSNPs应用于夹心法ELISA中,制备BSNPs-HRP-Anti(PSA)探针,用于检测前列腺特异性抗原(PSA),传统的PSA酶联免疫方法检测限为0.1 ng/mL,基于葡萄串纳米粒子增强的酶联免疫方法检测限为0.05 ng/mL,灵敏度提高了20倍。4、应用BSNPs吸附到硅片上,构建表面拉曼增强基底。通过对硅片进行氨基修饰后再吸附BSNPs,制备出波长适用范围宽、制备重复性高的表面增强拉曼基底。应用此基底可实现苹果皮中杀虫剂福美双的拉曼检测,该方法的检测限为0.1μg/mL,在福美双的浓度为0.5-10μg/mL范围内,1377 cm-1处的拉曼峰强度对福美双浓度呈现良好的线性。