【摘 要】
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高校餐饮保障是学校办学的后勤基础性保障,是整个后勤保障的重要组成部分,餐饮保障在我国高校后勤中,承担着为学校的教学活动、科学研究、师生基本生活需求提供生活保障服务的职责,也是体现高校管理水平的标杆之一。高校饮食服务中心的财务管理,直接关系到餐饮经营服务管理能力,对高校餐饮服务质量和品质起着重大的引领作用,对服务育人和管理育人工作产生积极的影响,区别于一般社会餐饮。因此,深入开展高校饮食经营管理现状
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高校餐饮保障是学校办学的后勤基础性保障,是整个后勤保障的重要组成部分,餐饮保障在我国高校后勤中,承担着为学校的教学活动、科学研究、师生基本生活需求提供生活保障服务的职责,也是体现高校管理水平的标杆之一。高校饮食服务中心的财务管理,直接关系到餐饮经营服务管理能力,对高校餐饮服务质量和品质起着重大的引领作用,对服务育人和管理育人工作产生积极的影响,区别于一般社会餐饮。因此,深入开展高校饮食经营管理现状的调查与分析,从财务角度中了解存在的一些问题,并给予改进,使之与高校整体发展相匹配,成为高校发展的助推器。本文以C高校饮食服务中心财务管理调查现状为依据,找出了C高校饮食服务中心财务体系存在的问题,并就问题的成因进行了深入分析,通过分析提出了针对性意见,以及合理化建议和改进措施方案,通过完善和改进C高校饮食服务中心财务管理体系,促进C高校饮食服务中心走上良性健康发展之路,从而为学校提供更优质的餐饮服务保障。得出以下相关主要结论,C高校饮食服务中心的高校后勤社会化还需要进一步加强,针对C高校饮食服务中心财务体系中的现有的相关问题,如财务目标不明确、预算管理不到位等,笔者提出了科学定位财务目标、加强健全财务体系建设、实行预算管理和预算业务流程管理等针对性对策建议。本文在高校后勤社会化的社会背景下,以企业财务管理、行政事业单位财务管理理论作为理论基础,探索C高校饮食服务中心财务体系存在的相关问题,通过完善财务体系,达到提高C高校饮食服务中心服务质量,提升管理水平的目的。
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