茶文化乃中国国粹,博大精深。随着体验时代的到来,旅游、参与观赏活动等文化和休闲的消费方式愈来愈受到人民推崇。在茶文化旅游中,决定游客是否重游与购买行为的意愿不仅在于茶产品本身,更在于游客对整个茶艺馆的综合体验。为了在激烈的竞争环境中占据有利地位,茶艺馆不仅要重视茶品的特色和质量的提升,还要增强茶艺馆的体验性与参与性。因为良好的茶艺体验能让游客在参与的过程中,产生强烈的心理共鸣,并给企业带来巨大的社会影响力以及丰厚的利润。然而,茶艺馆在经营过程中还存在茶艺体验不足、互动性不强等问题。茶艺馆如何满足游客日益增长的精神文化需要,为游客提供美好的体验,是茶馆管理者值得深思的问题。本文从体验经济和消费者行为理论与茶艺体验的联系入手,以“体验境界”模型和“消费者行为总体模型”理论为基础,在界定概念的基础上从感官体验、情感体验、思考体验、行动体验四个维度进行分析茶艺体验,根据厦门、漳州两地的调查结果筛选指标构建“茶艺体验评价模型”。在此基础上采用定量分析与定性分析相结合的方法,调查消费者的购买意愿,进而提出假设,通过问卷调查和访谈了解顾客与从业人士对于茶艺展示与体验的满意度及相关意见,验证假设,认识到茶艺体验与游客购买意愿存在较大的相关性,据此对茶艺馆经营提出意见和建议。研究结果表明:(1)茶艺体验中的接待条件、娱乐活动和茶文化对游客的购买意愿有显著的正向影响,其中,茶艺的礼仪、服务人员语言、行茶的技艺对游客购买意愿的相关关系较为显著,但茶道的学习对游客购买意愿的相关关系较为不显著。(2)茶艺体验价值与游客购买意愿存在较大的相关性,其中,接待条件体验、娱乐活动体验、茶文化体验与游客购买意愿之间存在显著的正向相关关系,重要性存在差异,表现为茶文化体验>娱乐活动体验>接待条件体验。通过研究所得的结论,对茶艺馆经营者提出以下可行性意见和建议:(1)文化型茶馆要重视茶文化内涵体验,提升游客的参与度,打造有吸引力的感官体验。(2)娱乐型茶馆要通过与旅行社和地方政府合作,对现有旅游资源进行深度开发,填补目前市场上体验互动性不强的空白,促进茶馆的可持续发展。