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藏纸是指以瑞香狼毒(Stellera chamaejasme)根为原材料,采用西藏传统民族工艺技术制作的手工纸。藏纸因具有丰厚的文化属性和抗菌、防霉、耐久耐用等特性,而极具市场开发前景。特别是天生抗菌,使其成为抗菌纸开发的优良选材。但因藏纸原材料瑞香狼毒为有毒植物,一般认为其成品纸依旧具有一定毒性。因此,藏纸朝着抗菌纸方向的发展,首先要解决毒理学安全性及抑菌性在评价和研究上的空白。本文选取直孔藏纸为材料,通过开展化学特性、微生物检测,毒理学安全性评价及抑菌性能研究,目的为藏纸功能特性研究、产业化发展及瑞香狼毒的资源化利用提供科学依据和理论基础。研究结果如下。1.直孔藏纸化学特性及微生物检测:依据档案纸耐久性和耐用性国标(GB/T24422-2009),检测出直孔藏纸高锰酸钾值11.85 mL/g,对应卡伯值17.75,符合档案文献纸一般要求,作为档案纸开发具备一定优势;碱保留量0.268 moL/kg,不符合≥0.4moL/kg国标要求,藏纸耐久性可能与西藏特殊环境和原材料所含功能物质有关;pH 7.3呈弱碱性,有利于减缓纸张纤维素降解,确保纸张长时间性能稳定;对照一次性使用卫生用品卫生标准(GB 15979-2002),直孔藏纸携带细菌、真菌均未超标;大肠埃希氏菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄菌(Staphylococcus aureus)、绿脓杆菌(Pseudomonas aeruginosa)和溶血性链球菌(Streptococcus hemolyticus)等致病菌均未检出。2.直孔藏纸毒理学安全评价:依据《消毒技术规范》(2002版)开展动物实验,得出直孔藏纸对家兔的皮肤最高刺激指数为0、无刺激性反应;对豚鼠的皮肤变态反应致敏率0%、致敏强度极轻。经切片观察,二者试验直孔藏纸受试区皮肤病理组织学均无异常变化。因此,直孔藏纸可以安全使用。3.直孔藏纸抑菌性能研究:直孔藏纸在抑菌圈试验中,对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)表现出抑制性,存在眼观可见抑菌圈,而同等条件下雪梨纸、宣纸、新闻纸和滤纸无明显抑菌圈。在顶空气相色谱试验中,对于大肠埃希氏菌,直孔藏纸抑菌率42.07±0.026%、雪梨纸16.14±0.021%、宣纸12.09±0.046%和新闻纸8.19±0.021%;对于金黄色葡萄球菌,直孔藏纸抑菌率29.64±0.026%、雪梨纸18.94±0.046%、宣纸15.29±0.020%和新闻纸8.13±0.015%;对于枯草芽孢杆菌,直孔藏纸抑菌率37.42±0.035%、宣纸17.67±0.035%、雪梨纸13.78±0.023%和新闻纸8.58±0.020%。直孔藏纸对于三种菌的抑菌率同等条件下显著高于其他3种纸张。直孔藏纸醇提取物经紫外分光光度计检测,在268 nm处与芦丁标准品有共有吸收峰,且功能物质总黄酮含量为0.042%。含有总黄酮类物质可能是藏纸具有抑菌性的原因。