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本文综述了头孢类抗生素的研究现状和量子点的光电特性及应用，基于此，合成了系列功能化ZnS量子点并以其作为探针对头孢类抗生素进行了检测，并探讨了量子点与头孢类抗生素的相互作用，建立了系列抗生素测定的新方法。各项研究工作简述如下：1. L-半胱氨酸-ZnS量子点荧光探针测定头孢曲松钠的研究水热法成功合成了L-半胱氨酸修饰的水溶性ZnS量子点，并用原子力显微镜、X射线衍射、红外、紫外、荧光等技术进行了一系列的表征。实验表明，当加入头孢曲松钠之后，L-半胱氨酸-ZnS量子点荧光强度明显的猝灭，基于此建立一种头孢曲松钠检测的新方法。在最佳的实验条件下，头孢曲松钠在6.00mg/L–20.00mg/L范围内与体系的荧光猝灭强度呈良好的线性关系，其线性方程为ΔF=111.93+6.71C (r=0.9959)，检出限为0.05mg/L。并探讨了两者之间的相互作用属于静态猝灭，猝灭常数和结合位点数分别为Ka=3.354×102、n=0.601。与其他方法比较，ZnS量子点荧光探针低毒、易合成，此方法具有简单、快速、灵敏度高的特点。2. ZnS:Mn量子点探针共振散射法测定头孢噻肟钠巯基乙酸修饰的ZnS:Mn量子点作为一种新型的共振散射探针，与头孢噻肟钠相互作用之后，其散射强度显著地降低，基于此建立了一种头孢噻肟钠检测的新方法。实验结果表明，头孢噻肟钠在1.0×10-6–2.0×10-5mol/L与散射强度降低值呈现良好的线性，其线性方程为ΔF=225.46+1.0810-7C (r=0.9961)，检出限为1.0×10-9mol/L。巯基乙酸修饰的ZnS:Mn量子点首次作为共振散射探针检测了头孢噻肟钠，该探针具有量子点的优良特性。与其他方法相比，此方法具有良好的稳定性，灵敏度高，检出限低，并拓宽量子点的应用范围。3.核壳型ZnS:Ni/ZnS量子点测定头孢哌酮钠舒巴坦钠的研究以巯基乙酸为修饰剂，合成了核壳型ZnS:Ni/ZnS量子点，并将它作为荧光探针，对头孢哌酮钠-舒巴坦钠（CPZ-SBT）进行了检测。结果表明，CPZ-SBT的浓度与量子点荧光强度的增强值呈现良好的线性关系，其线性范围、线性方程、检出限分别为8.0×10-6–1.0×10-4g/L、ΔF=97.616+26.356C（r=0.9986）、1.0×10-7g/L。然后，进一步研究了核壳型ZnS:Ni/ZnS量子点与CPZ-SBT之间的相互作用机理，并与其他几种方法进行了比较，该方法操作简便、灵敏度高、快速、检出限低。