进入新世纪以来,云南农产品加工业发展强劲、亮点不断。综合判断,目前至2020年甚至更长一段时期,云南农产品加工业将始终处于战略机遇期：由北向南,东中部地区的产业梯度转移势头持续强劲；由南向南,中国与东盟经济贸易大循环逐渐形成、发展快速。历史看,国内产业梯度的有序转移,造就了云南农产品加工业多年连续的两位数增长；现实看,桥头堡战略的提出,给云南农产品加工业发展的外部环境打造了新的平台；长远看,这一平台基础巩固,前景看好。为了能够更有实效地推动区域经济的发展,有必要按照不同类型把区域合作的模式与策略进一步细化,使其更加具体和具有针对性。当前,在桥头堡建设的大前提下,更需要对云南-东盟农产品加工业在区域合作中的模式、影响要素及途径等方面的问题进行深入研究。为此,本文首先运用产业经济学理论分析了区域合作中主要农产品加工贸易伙伴进行贸易转移的可能性,分析了中国及云南与东盟国家之间农加工产品的进出口贸易情况；构建了协同发展的生长曲线模型及模糊综合评价模型,对云南与东盟国家农产品加工业区域合作的必要性及合作能力进行分析；对云南与东盟农产品加工在农产品资源、劳动力资源以及农业科技水平等方面的合作基础进行了综合比较；论证了国家桥头堡战略的实施对云南和东盟国家的现实及潜在的积极影响。第二,从产业、企业及国家合作的角度分别界定了云南与东盟农产品加工业区域合作模式,通过对其影响要素及优势进行分析,构建了农产品加工产业集群模式、企业战略同盟模式以及国家合作模式。第三,通过构建云南-东盟农产品加工业区域合作的组织系统模型,建立农产品加工业区域合作的状态方程,分析各子系统在农产品加工组织系统中的作用,对实现模式的途径及方法进行了阐述,以构建政策体系、推动产业发展、打造支撑平台和增强企业实力四个层面为切入点,更加科学合理的提出了实现几种主要模式的保障与途径。最后,对云南-东盟农产品加工业的区域合作的发展做出了积极的展望。