本文以登封南洼遗址二里头文化出土陶器为研究对象，用实物观察和模拟实验相结合的研究方法，选取出土陶器数量较大、器类较多、可复原率较高的十二个单位的材料，从陶器的原料、成型、装饰、修整、烧成五个方面入手进行了系统的观察、分析和总结。　　 从制陶原料看，南洼遗址二里头文化陶器使用的是普通易熔黏土，羼料为砂砾一种。陶质可分为泥质和砂质两大类，泥质陶比例为39％，砂质陶比例为61％。泥质陶可细分为纯泥质和泥质含沙两类，泥质陶主要出现在食器及酒水器中；泥质含砂陶主要出现在部分盛储器及酒水器中。除了泥质和砂质这两大类为，还有泥质和砂质共存的“复合材质”现象，多为高领类器物。南洼遗址砂质陶器的情况较复杂，根据陶胎内砂砾粒度的大小可分为细沙、中等砂和粗砂三种。粗砂主要使用在炊器中，中等砂多使用在炊器、盛储器中，细砂陶多在盛储器中发现。对陶器吸水率和孔隙率的测试发现，二里头文化陶器吸水率和孔隙率随着时间的推移呈现递减趋势，证明了当时制陶原料加工技术随着时间的推移而进步。白陶除了主要用于制作礼器外，还用来制作生产、生活用具和装饰品。　　 从陶器的成型方法看，南洼遗址二里头文化陶器使用了捏塑法、泥条法、轮制法、模制法。泥条筑成法是主流的成型方法，广泛使用在炊器、盛储器上。捏塑法主要使用在小件的食器、酒水器及大件器物的部件，如鋬、耳上。轮制法较少使用，一般仅应用于少数形体不大的食器和盛储器上；模制法多使用在袋足类器物的成型上，所占比例很少。　　 从陶器修整方法看，滚压、拍打纹饰、慢轮修整、湿手抹平、磨光等多种方法单独或者综合使用；滚压、拍打技术多使用在泥条法成型的器物上，约70％的器物都有使用。湿手抹平多使用在轮制法成型的器物上；而磨光法多应用在食器、器盖、和部分器物的肩颈部。大多数的炊器、盛储器、食器在成型后，都进行了慢轮修整的工序，口沿、肩部都留下了清晰的轮纹。　　 从装饰上看，南洼遗址二里头文化陶器主流的装饰纹饰为拍印和滚压绳纹，绳纹陶器约占到施纹陶器总数的75％，大量使用在炊器、盛储器、酒水器上。其它的还有篮纹、方格纹、弦纹、附加堆纹、弦纹、云雷纹等。篮纹约占总数的8％，器类大体与绳纹相当，多见于早期，随着时间的推移呈现减少趋势以至消失。附加堆纹多使用在盛储器上，炊器中的鼎也时常见到。除施加纹饰外，花边口沿、鸡冠耳、小錾、泥饼、镂孔等也是常见的装饰物。花边口沿和鸡冠耳是二里头文化具有特色的装饰，前者主要使用于炊器中的圆腹罐，后者多见于盛储器的深腹盆及炊器中的甑。泥饼多见于白陶，镂孔多见于豆柄上。　　 从烧成上看，南洼遗址陶器陶色有灰陶、黑陶、褐陶等。以在还原气氛中烧成的灰陶、黑陶为主，氧化气氛中烧成的褐陶较少，红陶基本没有；早期陶器颜色种类多，以深色为主，黑、黑灰及深灰色占主导地位；晚期陶器颜色普遍变浅，少见黑陶、黑灰陶；本遗址还发现一些黑表灰里、黑表褐胎及褐表黑(灰)胎陶，这些器物应当运用了渗碳工艺烧成。　　 南洼遗址二里头文化陶器和相同文化的二里头遗址、郑窑遗址在制陶工艺上相比非常接近，而与本地先行的文化和后继的商代文化陶器存在着较大的差异。这是值得进一步研究的问题。