在经济飞速发展和高校扩招的背景下，我国的高职院校迎来了难得的发展机遇。但是教育经费的不足以及成本管理的不到位又使一些高职院校的生存和发展陷入了困境。由此引发了人们对高职院校教育成本问题的关注和研究。本文首先对教育成本的特点及其分类问题入手，探讨了教育成本、高校教育成本和高职院校教育成本的关系；其次，通过与普通高等本科院校对比，分析了目前高职院校教育成本普遍存在的问题及其影响因素；然后根据高校教育成本核算理论的指导，借鉴企业产品成本核算的方法，依据高职院校经费核算的实际情况，完成了高职院校教育成本核算流程及其成本计算方法的设计；再次，为了保证高职院校教育成本核算的有利运行，提出了建立高职院校教育成本测算模型及其具体的成本核算保障机制；最后，将目前高校会计核算与高职院校教育成本核算有机结合，设计出总账与明细账双轨制的账务处理思路，并以湖南省某高职院校作为样本案例，用会计核算法对其进行了教育成本的核算。