生态因子、栽培措施和品种是影响烤烟生长发育以及特征香型风格的重要因素。本试验将移栽期、施氮量、品种为切入点，每个因素有三个水平，经过在云南地区2年的正交试验，进行了移栽期、施氮量和品种对烤烟生长发育及品质的影响研究。主要研究结果如下：研究了三因素对烤烟生长发育过程的影响。移栽期为4月30日的烟株干物质积累量较大，且成熟期的农艺性状指标最好；随着施氮量的升高，干物质积累量增大，烟株长势较好，但有最高产值产量的是施氮量为75kg hm-2的烟株。品种对烟株的干物质、长势和产值产量的影响较小，最适宜当地环境的品种为NC71。三因素组合处理的干物质积累量、农艺性状最佳处理相同，都是4月30日移栽、施氮量为105kg hm-2的NC71烟株。而产值产量最大的是4月20日移栽、施氮量75kg hm-2的NC71品种烤烟。研究了三因素对烤烟生长过程中主要致香前体物质和全氮的含量变化的影响。糖类的变化主要受移栽时间的影响，糖分积累量在4月30日移栽时最高；施氮量对糖分个别时期的积累有一定影响，糖分积累量随施氮量的升高而增大；三个品种中糖分积累量最大的是K326，总体评价较好的处理为4月30日移栽施氮水平为105kg hm-2的K326烟株。糖分含量与气象因子中的降水量、日照时数、积温有显著的相关性，随降水量、日照时数增加逐渐下降。多酚含量受移栽期的影响较显著；处理组合多酚含量最佳的为4月30日移栽施氮水平为105kg hm-2的K326烟株。类胡萝卜素素中的β-胡萝卜素和叶黄素、烟碱含量在不同的移栽时间下呈现的积累趋势有很大差异，移栽期对石油醚提取的含量有显著影响，施氮量和品种对其含量影响不明显。各因素组合处理类胡萝卜素含量和石油醚提取物较好的是5月10日移栽的90kg hm-2的NC71品种，烟碱含量最高的为处理4月30日移栽的105kg hm-2施氮量的NC71烟株。氮素的积累和分配主要受移栽期的影响，各个部位氮素积累量最高值出现在不同处理，叶片中氮素含量较高的为5月10日移栽的施氮量为75kg hm-2的云87烟株，氮素分配量最高的是4月30日移栽的105kg hm-2施氮量的NC71烟株，与烟碱含量最高的处理相同。研究了三因素对烤后烟叶化学成分及感官评析结果的影响。该地区的所有处理的总糖含量整体偏高，超出正常范围。移栽期对烤后烟化学成分指标影响最大，施氮量和品种对化学成分有一定影响。单因素移栽时间为4月20日，施氮量为105kg hm-2，最佳的品种为K326有最佳的化学成分，但三因素组合处理的有最佳化学成分的指标是4月20日移栽的90kg hm-2施氮量的K326。糖分随降雨量增加而逐渐下降，随日照时数增加而增加；总氮、烟碱和钾离子含量随降雨量增加而逐渐增加，随日照时数增加而降低；另外两个气象因子不同时期与化学成分的相关性不同。4月30日移栽的75kg hm-2的K326品种感官分析结果最好。总体分析三因素对烤烟生长发育及品质的贡献程度均为移栽期（50.4%）＞施氮量（30.3%）＞品种（19.3%）。综合评价烤烟生长发育及品质最佳的处理组合为4月30日移栽、75kg hm-2的K326品种。