多相环流生物反应器内流动及发酵过程的实验与理论研究

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环流反应器是新型高效多相接触设备,广泛应用于生物及环境化工中.该类反应器是近年来多相反应工程中研究最为活跃的器型之一.该文从实验、理论及数值模拟三方面研究了三种环流生物反应器—釜式射流反应器、鼓泡塔及下喷喷射环流反应器—内的局部流动及发酵性能.该文工作的目的在于揭示这类反应器的局部流动与反应性能,为反应器预测设计及放大、优化模拟与控制提供基本的实验、理论依据与方法.论文共分三大部分:首先,从方法论的角度论述了多相生物反应器研究的基本问题及方法,提出一种新的生物反应器设计策略.其次,论述了作为计算反应工程(Computational Reaction Engineering)这一尚处于萌芽状态的新学科所涉及的基本的数学物理问题,并基于计算流体力学方法开发了一个数值模拟程序.最后,在第三部分中,应用前述原理及方法考察了三种环流反应器原流动与发酵性能.
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