随着世界经济的快速发展以及各国之间、各地区之间经济发展不平衡的日益加剧,人力资本在经济发展中的作用正成为管理学界研究的热点,培训作为经营人力资本的重要手段,倍受企业重视。随着高星级酒店之间竞争的日趋激烈,提高人力资本素质的途径-酒店员工培训发挥着越来越重要的作用,并成为酒店长期发展的战略性要求。长期以来,由于缺乏有效的培训效果评估工具,酒店管理层和投资者甚至员工本人都很难清楚地了解培训给员工和企业带来的价值,这就造成投资者和经营管理者不愿加大对员工培训的投入、员工没有动力参加培训的局面,从而削弱了培训的效果。因此,选择一套科学实用的培训效果评价工具,建立一个科学、合理、具有操作性的培训工作评估指标体系,对于高星酒店加大培训力度,引起包括投资者在内的各方利益主体对培训的重视,最终进行有效培训具有重要的实践意义。 本文在对高星酒店的培训及效果评估现状进行调研的基础上,尝试为其设计一套培训效果评估体系,以期科学准确地衡量高星酒店培训的效果。首先,深入研究了员工培训效果评估的国内外文献及其理论来源。其次,在对一些高星酒店实地调研的基础上,进行指标体系构建的必要性分析,并构建了一套指标体系,采用层次分析法进行指标权重的设定。再次,对各指标在实际应用过程中的数据收集与量化进行了说明,提出采用模糊综合评估法进行指标的整体评价。最后,通过在广东亚洲国际大酒店进行文中构建体系的试评,证明本指标体系及其权重设定可行有效。