国民经济的高速发展拉动国内外市场对中国快速消费品的需求,然而行业准入门槛较低,快速消费品生产企业的迅速增长,带来了同类产品同质化的问题,使得企业生产经营面临的市场风险越来越大。财务风险评价已经成为现代企业财务管理的重要组成部分。正确评价财务风险,引导企业采取措施规避风险具有理论价值与现实意义。基于财务风险的相关理论,结合国内外学者的研究成果,首先阐述了快速消费品的定义、特点,财务风险的分类和成因以及财务风险评价的概念和突变级数法基本原理和建模程序。其次,从快速消费品行业现状入手,分析出对该行业财务风险评价的必要性,并对比分析了传统财务风险评价的方法,归纳总结这些方法的利弊,说明突变级数法评价财务风险的适用性。从偿债能力、盈利能力、成长能力、现金流量、流动资产和其他等六方面选取了 18个指标构成财务风险评价指标体系,基于突变级数理论利用SPSS19.0软件因子分析出财务指标的内部重要性次序,构建符合快速消费品行业特点的财务风险评价指标体系。最后以20]4年到2016年201家快速消费品行业上市公司为样本,经过标准化处理,依据突变级数理论得出样本企业的综合得分及排名,进而根据指标体系图找到导致总得分异常的末级指标,以准确有效地评价快速消费品行业上市公司的财务风险,使得公司能够及时采取适当措施以规避可能存在的财务风险,保证企业可持续健康发展。