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作为我国的支柱产业与战略性产业,建筑工程业的健康发展直接影响到我国的国民经济。从建筑施工实践来看,我国的建筑施工企业开展工程管理大都依旧以传统的管理方法为主,侧重于老板或者经理的"人治",有的企业建筑施工效率较低,投资收益不高,工程质量优良率维持在一个较低的水平上,甚至在某些建筑工程中还出现了不合格工程和"豆腐渣"工程。这对建筑施工企业提出了更高的要求,迫切需要施工企业努力研究并应用科学的质量管理理论与方法,提高施工质量管理水平,生产出更多优质的建筑产品。本文研究了建筑工程施工过程中质量管理(CQM)的应用方法,从组织管理、技术管理与分析管理三方面分析了开展施工质量管理的方法,并提出建设性的质量管理方法应用建议,以便建筑施工企业提高质量管理效率,实现持续健康的发展。本文采取了理论结合实例分析的研究方法,首先论述了建筑工程施工过程中质量管理方法(CQMM)相关的理论知识,提出了质量管理的一般流程与管理应用方法;然后结合LE建筑工程实例,运用排列图分析法研究了该建筑工程施工质量管理的现状以及存在的问题,确定了 LE建筑工程施工过程中质量缺陷的主要原因是:"施工技术管理不善"和"工序质量控制不力";应用鱼骨刺图方法深入探讨了 LE建筑工程施工质量管理中的问题,明确了管理中产生的问题包括:"施工技术规范理解有误"、"工序质量控制主体不明"、"施工技术运用较随意"和"缺乏工序质量验收"、"施工技术使用缺乏督查"以及"工序质量检查参与人员不明确"等,且不同的施工质量管理问题的起因分别属于施工质量管理的不同阶段。最后,以此为基础,依据施工质量管理流程,研究提出了 LE工程施工质量管理问题的解决方法:推进组织建设,修订质量管理计划;补充与完善质量管理制度;严格执行施工质量管理计划,促进施工技术的合理应用;大力加强施工质量管理计划的检查落实工作。