【摘 要】
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菠萝是热带亚热带地区重要的经济作物。菠萝种植会导致土壤酸化。植物根系分泌有机酸是土壤酸化的重要原因之一,但菠萝是否也通过分泌有机酸导致土壤酸化仍不清楚。在田间栽培条件下,虽然已有水分、干旱、施肥等对菠萝的影响的报道,但在酸性环境条件下,菠萝生长会受到什么影响,生理上如何响应还鲜有报道。本研究以金菠萝为材料,采用水培试验研究菠萝在不同pH条件下溶液pH值的动态变化;利用高效液相色谱法对菠萝根系分泌的
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菠萝是热带亚热带地区重要的经济作物。菠萝种植会导致土壤酸化。植物根系分泌有机酸是土壤酸化的重要原因之一,但菠萝是否也通过分泌有机酸导致土壤酸化仍不清楚。在田间栽培条件下,虽然已有水分、干旱、施肥等对菠萝的影响的报道,但在酸性环境条件下,菠萝生长会受到什么影响,生理上如何响应还鲜有报道。本研究以金菠萝为材料,采用水培试验研究菠萝在不同pH条件下溶液pH值的动态变化;利用高效液相色谱法对菠萝根系分泌的有机酸进行定量分析;同时,在不同pH条件下,对菠萝幼苗进行短期与长期处理,测定菠萝幼苗的生理生化变化。主要结果如下:1、菠萝在2 h内将水培溶液的pH值从9降到7,表明菠萝根系分泌有机酸;高效液相色谱检测结果表明菠萝根系分泌的有机酸至少包括草酸、甲酸、乳酸、乙酸等4种,其中草酸的分泌量最高。2、较低的pH（pH=3和pH=4）有利于菠萝吸芽的生根和幼苗的生长。在pH值3～9的范围内,处理菠萝幼苗30 d,随着pH值的升高,幼苗最长根长、生根量、根鲜重和苗鲜重均逐渐降低;pH=9时,菠萝幼苗叶片的丙二醛含量、叶片膜透性、过氧化物酶（POD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性显著升高,同时抗坏血酸与可溶性蛋白含量也显著升高,表明高pH值下,菠萝叶片受到氧化胁迫,抗氧化系统被激活来抵御氧化损伤。3、已正常生根的幼苗在pH值为3、5、7、9的水溶液中处理3 d内的结果表明:水培条件下不同pH对菠萝幼苗的渗透调节物质和抗氧化酶活性有显著影响;不同pH处理后,幼苗叶片可溶性糖含量存在显著差异,pH=3和pH=5处理后,叶片中的可溶性糖含量均显著低于高pH（pH=7和pH=9）处理;不同pH处理后,丙二醛含量不存在显著差异,同时,可溶性蛋白含量以及SOD活性和POD活性也不存在显著差异,但CAT活性和APX活性存在显著差异。本论文的研究结果为菠萝地土壤酸化原因及菠萝如何响应不同pH培养条件提供了参考。
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