烟用香精质量控制是各个卷烟企业近几年比较关注的热门课题。目前已研究过多种质量控制方法，这些方法各有优缺点，至今还没有一种大家广泛认可的质量控制方法。 　　本课题从烟用香精内在致香组分配伍的稳定性来控制香精质量的稳定，同时关注烟用香精作为食品添加剂的安全性。本课题研究开发了运用GC/MS分离分析烟用香精，引入灰色关联统计分析方法处理分离分析数据，根据关联序排列来表征烟用香精质量内在致香组分配伍的变化情况，该方法已成功运用于烟用香精的质量控制，结果令人满意。同时本课题研究开发了三种烟用香精重金属的分析方法：2-(5-溴-2-吡啶偶氮)-5-二乙氨基苯酚固相翠取光度法测定烟用香精中镉的研究；对羧基苯偶氮硫代若丹宁固相萃取光度法测定烟用香精中的汞；用快速分离柱高效液相色谱法测定烟用香精中的重金属元素。 　　本课题以烟用香精为主要研究对象，在分离分析和数据处理方面做了大量的基础性研究，对烟用香精质量控制方法的建立提出了一些有益的建议，并且具有切合实际的运用价值。